我们在做饭时常会出现“锅有粘底”的现象，这时怎么办呢？

　　最好将材料倒出，另外加清水盖过粘面积，放在火炉上，小火煮片刻，然后熄火浸泡，隔一会再刷洗就可以轻易去除黏底物，而又不伤及锅子本身，若是以铁刺直接刷洗不但伤锅，而且效果不好。

--锅粘底清洗法--厨房小妙招