体胖进补纤维素
◎生活放大镜
    “咦，今天怎么没肉啊?”面对辛辛苦苦弄出来的三菜一汤，古丽等来的不是夸奖而是疑问，这对她这个，临时保姆来说真是一大打击。“没肉你就吃不下饭么?”“姐，你又不是不知道，一顿没肉我饿得慌。”看看表妹那不倒翁一样的身材，古丽很想将手里的饭勺挥过去。
◎寻根究底
    体胖者属痰湿血瘀之体，表现为形体肥胖，身重肢懒，不喜运动，血脂偏高，痰多头晕，舌苔白腻，脉沉滑。体胖者易患高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、脑中风等疾病。这种体质的人宜进食祛湿化痰、降脂化瘀之品，如韭菜、芹菜、竹笋、莴苣、胡萝卜、苋菜等；肉类虽有猪肉、牛肉、羊肉、狗肉、兔肉、鸡肉、鳝鱼、鳗鱼、鲤鱼、桂鱼、青鱼、虾、蚌等，但不宜多吃；水果类有柑橘、橙子、苹果、李子、石榴、龙眼、荔枝、葡萄、杨梅、樱桃等。
◎专家箴言
    体胖之人，多有痰湿，平时要多吃纤维素含量多的食物，少吃肉食等油腻食品。平时要多运动，以低强度、长时间为佳，要坚持每天运动，锻炼要循序渐进，避免单纯追求减体重而任意加大运动量，以免损害身体健康。
◎知识扩展
    体胖者除了家族遗传因素外，往往与个人的饮食习惯和生活喜好密切相关，人如果吃得过多，或活动过少，身体吸收的热量大于消耗的热量时就会发胖，所以控制饮食是非常必要的。