食材全部一一归类完毕，正式起火烧锅。
小屋的装饰不咋滴，厨房倒是很大，里面的锅碗瓢盆也一应俱全，沈言甚至还从杂物室找到了几根钢架子用来做烤鹅。
几道耗时较长的大菜要先做，烤鹅则需要在院子里进行。
沈言手脚麻利，两个灶台同时进行，期间还能出去给烤鹅刷油翻面。
如果灶台再多些，沈言手上能进行的操作可以更多，但小屋里只有两个灶台。
中间焖菜的时间可以用来处理剩余的食材。
【你们看，软饭哥做菜是不是有点样子，看起来也挺专业啊！】
【是挺像那么回事的，不过他做的是什么，除了那个烤鹅我看的懂，其他的几道都不是很家常啊。】
【直播间有没有学过厨的小伙伴，出来讲一下软饭哥到底是真的会做还是在瞎整？】
【我在京城聚源楼学过五年厨，我可以很负责任的告诉大家，这位男嘉宾手上是有点真东西的，灶台上左边虾仁、火腿、豆腐切丝应该是做的扬州茶社的大煮干丝。右边锅子里熬煮的应该是稻草东坡肉，只不过节目组提供的五花肉品质比较普通，做东坡肉最好的五花肉应该是肥瘦相间，这个有些肥了。外面烤架上的应该是港城的果木脆皮烧鹅。至于男嘉宾手头处理的甲鱼和鸡块，我觉得应该是要做爆炒甲鱼和红烧鸡块。】
【楼上其他说的都对，但是甲鱼和鸡块，从配菜上来看应该是做我们苏北的当地菜霸王别姬，你看他旁边还备了砂锅的。】
弹幕里炸出不少的厨师，沈言的手法很专业，做菜的动作也很赏心悦目，和中午需要靠滤镜和剪辑的季向晨完全不是一个等级。
不少观众被沈言的做菜吸引，他们看不懂沈言做菜的手法，但这种处理食材的速度他们还是看的懂，只见沈言半个小时不到就几乎处理完毕了所有食材，还能在掌握灶台火候的间隙，去处理一些调料之类的细节。
直播间的人数迅速上升，不少人从一开始的嘲讽到渐渐闭嘴，全都静静观看沈言做菜。
节目组想要剪一些沈言的翻车切片也无从下手。
沈言在做菜的方面真是太会了，两手同时颠锅，火焰在炒锅上方出现，如同变魔术一般的手法令人应接不暇。
厨房变成了他的秀场，光论做菜的观赏性来说，导演敢说沈言做菜远超当世任何一个厨师。
他以前也协助过厨师综艺的策划，可即便是刻意的剪
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