李婆子被孙招娣这番话说的颇有些心虚，也顾不上她明里暗里讽刺自己身材的事了，只是低头一看见孙招娣在洗毛肚便嗤笑道：
“哟，你还真是会跟个好主子，今日这样的大日子，竟然敢拿下水来糊弄主家，怕是今日这顿饭做完之后连你也要一起被扫地出门了！到时候看你还嚣张个什么劲儿！”
李婆子说罢便恶狠狠地朝正在忙着做饭的姜雨薇剜了一眼。
孙招娣听了李婆子的话，看着手里的毛肚，顿时心里也没底了，这样重要的日子，若是主子怪罪下来，自己肯定也要跟着受牵连。
于是便起身凑到姜雨薇身边小声地说道：
“那个，姜雨薇是吧，我们真的要做这这毛肚吗？”
姜雨薇正忙着做擂椒皮蛋，见孙招娣这副慢腾腾的样子便不悦地开口道：
“你今日的工作就是听我指挥，只要你好好配合我，今日便无事，若是因你做事手脚不麻利耽误了时辰，我定是要到张管事那里去告上你一状的！”
孙招娣见这姜雨薇也不是个好惹的于是便不敢再问了，只得加快速度忙着手上的活计。
很快，张管事便吩咐人来上菜。
孙招娣见状急道：
“前头开席了，你还有几个菜没做好的，要快些！”
姜雨薇点了点头让孙招娣把麻辣小龙虾和擂椒皮蛋装盘，又让她把炸好的茄盒递给来传菜的丫鬟，自己则是将炒好的水煮肉片的底料放入锅中倒蔬菜过了一边水捞出垫底，又将肉片入锅炒熟后煮了一会儿，和配菜倒在一个大碗里，便让人端上桌了。
借着做完水煮肉片的锅又将自己切好的毛血旺的材料下锅煮熟，加重了一点辣味，这才盛出上菜。
这边让孙招娣刷锅，切好葱姜蒜备用，自己则是用白菜做了一道醋溜大白菜，大鱼大肉吃多了总得有道清口的菜才行，随后又装了一盘自己早就腌好的水果酸嘢上桌。
姜雨薇之所以一定要在菜单里加上小龙虾和水果酸嘢自然也是有私心的，今日的宴会上请的全是平安镇的贵人，若是他们吃了好吃，就可以去自己摊子上买，又能让自己做的吃食在平安镇上火一把。
姜雨薇见之前切好的里脊肉都腌制好了，于是便倒上淀粉和油，开始下锅炸。炸完肉片之后，又将方才切好的茄子块裹了面糊下锅去炸。
全部都炸完之后，姜雨薇分别调了一个锅包肉的汁和风味茄子的汁，分别下锅炒了出锅。
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