午饭，大都是用破旧的饭盒或者塑料袋装着的。打开一看，几乎都是同样的内容——白米饭或者杂粮饭，配上一小撮咸菜。
有的稍微好一点的，会有一点青菜，但也只是用水煮过，连油都没有。
至于肉，更是想都别想。秦渊看了一圈，八十多个孩子，没有一个人的饭盒里有肉，甚至连鸡蛋都没有。
“刘校长，“秦渊问道，“孩子们的午饭一直都是这样吗？“
“是的，“刘校长无奈地说道，“山里人家本来就穷，能让孩子吃饱就不错了，哪里还能讲究营养？有些家庭困难的，连咸菜都舍不得多放。“
“可是这样的饮食，营养根本不够啊，“许思远作为医生，深知营养对儿童成长的重要性，“孩子们正在长身体的时候，如果长期缺乏蛋白质和维生素，会严重影响发育，甚至会导致各种疾病。“
“我知道，“刘校长苦涩地说道，“但是有什么办法呢？我们当老师的，自己也不富裕。我每个月工资两千多，除了养家糊口，也帮不了多少学生。“
秦渊环顾四周，看着那些狼吞虎咽吃着白饭配咸菜的孩子们，看着他们瘦弱的身体，苍白的脸色，心里突然涌起了一股强烈的使命感。
他来这里，不就是为了改变这一切吗？
“刘校长，“秦渊突然问道，“学校有空地吗？比较大一点的空地。“
“有啊，“刘校长指着学校后面，“后面有一大片空地，原本是想建操场的，但一直没钱，就荒着了。怎么了？“
“我想去看看，“秦渊说道。
三人来到学校后面。果然，这里有一大片空地，大约有一亩多。虽然长满了杂草，但地势平坦，而且靠近山泉水源。
秦渊站在空地中间，脑海中突然闪过一个念头。
“有了，“他说道。
“什么有了？“许思远问道。
“解决孩子们营养问题的办法，“秦渊说道，眼睛里闪烁着光芒，“我们在这里建一个养殖场。“
“养殖场？“刘校长和许思远都愣住了。
“对，养殖场，“秦渊越说越兴奋，“我们在这片空地上建鸡舍，养鸡。鸡下的蛋可以给孩子们吃，补充蛋白质。等鸡长大了，还可以定期给孩子们改善伙食，吃鸡肉。“
“这......“刘校长有些犹豫，“可是养鸡需要人照看啊，我们老师平时教学就很忙了，哪有时间.....
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