，四十多岁的样子，他将几样菜放在桌上的时候，笑得像个弥勒佛：「刚才服务员说来了个国人，我就忍不住探头看看了，看你点的菜，都是重辣味的，还点了臭豆腐，兄弟，你也是三湘人？」
周景明摇摇头：「我是蜀地的。」
胖厨师笑著说：「那也大差不差，来这边是做生意还是淘金啊？」
周景明犹豫了一下：「有生意，也淘金。我在阿克拉那边有个刚盘下来没多长时间的酒店，只是可惜，还没机会回去招厨师，酒店里就只有一帮黑人，没人懂得做中餐，因此没什么人住宿，一直在亏本。另外，我带了些兄弟过来淘金，刚选好矿场，才干了没多久。
今天路过这里，看到有湘菜馆，馋虫一下子就被引出来了。」
「是个大老板啊！」
胖厨师笑眯眯地说：「可惜，终究不是在湘地，食材各方面有不少区别，做出来的菜，总是觉得差些意思，不够地道，要是你觉得不太对味儿，还请多担待。」
「能找到点家乡的感觉，就已经很不错了，没事儿的！难得在异国他乡遇到国人，一起喝点，说说话？」
「吃喝就算了，不合适————话倒是想说说，我这人也不懂外语，来到这地方，整天听他们说得叽里呱啦，完全搭不上话，要弄明白他们说什么，全靠猜，还不知道猜对没有，也是闷得慌。」
「是挺费劲。」
既然胖厨师不愿跟著吃喝，周景明也不强求，自己拿了筷子，将几样菜都尝了一遍，夸赞道：「师傅好手艺，这些菜吃著，味道很不错。对了，我也有心想从国内招几个厨师过来，不知道你到了这边，工资怎么样？」
「老板对我不错，相比起国内的工资，在这里他给我翻了三倍，毕竟是在国外，工资不给高点，谁愿意来这种地方，你说是不是？」
「也对，跑那么大老远，就是冲著钱来的。」
随著越来越多的淘金客涌入加纳，在阿克拉、库马西等数个加纳城市里，以后会出现大大小小的华人街，街上的中餐馆、酒店、零售商店、医院等设施一应俱全。
由于加纳人不种蔬菜也不养猪，还有人专门到加纳种菜养猪，给淘金客和驻留在加纳的商人、工人提供蔬菜和猪肉。
很多东西都是从国内空运而来，所以那些商品，一律是国内加个的三倍，甚至更高，就像过些年四块一包的方便面，运到加纳能卖到十二块，种植出的芹
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