“你的面揉的没有问题，就该把面揉得松软。”
古力点头没说话。
“但是我还是建议你多用一点巧劲，无论是什么要求的面，太死板的揉面方式揉出来的效果都不会太好。”秦淮指了指边上的面团，“用郑师傅的话来说，这样揉出来的面团没有灵魂。”
“还有，你这一份如意卷调馅的时候绍酒放多了，姜味有点太浓。”
“其他的挺好的，刀工比我强多了。”
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(本章完)