师傅的必经之路，毕竟没有人从一开始就能做出很好吃的点心，每个人都会面临做出来的点心卖不完的问题。
秦淮思考了一下，自己有没有这段经历。
没有。
秦淮手艺最差的时候就是在福利院的时候，但是即使是那个时候，秦淮的手艺和秦院长比也算是一骑绝尘，每个孩子吃秦淮做的包子馒头都吃得很开心。
在秦淮被秦从文夫妇收养，在秦家早餐店帮忙做包子以后，那更是供不应求。
嗯，不亲民的小秦师傅没有这么心酸的过往。
秦淮只能转移话题：「那正常的鲜肉月饼可以放一、两个月吗？」
秦淮当然不知道王根生原本打算把红绫饼放多久，但王根生既然用到了原本是打算放到过年再吃，和实在没忍住偷吃了一块的形容词，想必是准备放很长一段时间的。
而按照那个年代的人对点心的态度，拿油纸一包，放上几个月应该也很正常。
点心珍贵嘛，这种好东西都是要留著过年吃的。
「放一两个月？」郑思源的声音里多了几分诧异。
很显然郑思源没有过鲜肉月饼卖不出去，得自己狂吃两个月的悲惨经历。
「放冰箱里吗？」郑思源问。
「不放冰箱。」秦淮说。
郑思源沉默了。
「如果是酥饼的话，放10天半个月当然没有问题。在不考虑口感和吃了不怕拉肚子的情况下，放一个月或许也行。」
「但是鲜肉月饼……正常鲜肉月饼要在三天内吃完，我也只吃过放了三天的鲜肉月饼，超过三天，尤其是超过5天之后月饼就会变质。」
「就算放冰箱，一般也建议在一周内吃完，生胚建议在15天之内食用。」
「一个月……」
「别说鲜肉月饼，就算里面的馅不是肉，是鲜花，那也不行。」
「绝对不可以，有馅的点心都不可以。」郑思源用非常笃定的语气道。
郑思源都这么说了，秦淮当然是选择相信他。
「我知道了，我会先试著用鲜肉月饼的饼皮做鲜花饼，看看是否能让王大爷满意。」
「嗯。」郑思源淡淡道，如果此时郑思源在秦淮对面，这个时候他会附带一个点头的动作。
「还有事吗？」郑思源问。
「没有。」秦淮道。
「上次你来姑苏我没去黄记见你，不是我不想去黄记帮忙，主要是那个时候糕点店比较忙我抽不出时间，我怕我去了黄记糕点店又要关门。」
「我爸给
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