直没有可比性。
体型差之大，简直让人咋舌。
“苏掌柜，给我一个八人的号。”朱古旺先说需求，然后才有些尴尬地问，“那个西北军折扣，今个还有吗？”
苏兮回神，看到他有些微红的耳根，立刻就说：“有，不光有折扣，今天还有很适合士兵量大管饱的蒸笼面。”
“蒸笼面？”朱古旺重复一边。
“没错。”苏兮把四人桌的木牌一并给他两个，然后挥手叫过来苏诚，让他继续发号。
至于苏兮……
自然是去后厨看蒸笼面蒸的怎么样啦。
蒸笼面，北方俗称蒸面条，卤面，算是河南，山西一带的传统主食。
因制作过程有“以菜做卤”“以蒸烘制”，故而得名。
苏兮回到厨房的时候，第一次的面条已经蒸出来。
“彦臣，那些面条也一并蒸完。”苏兮边说，边把蒸屉上的面条往外倒，摊开抖散。
陈彦臣也立刻行动起来，把还没处理的生（细）面条抖散铺在蒸布上，放到大火上蒸。
也是这时候，他才说：“师傅，做这么多，等会不知道好不好卖啊。”
“放心。”苏兮语气很是笃定，“肯定有人能吃完的。”
陈彦臣闻言，这才安心，然后把鸡汁（鸡汤）倒到刚才半熟的面条上。
趁着他抓拌面条的时候，苏兮转去炒配菜。
鸡丝，生菜丝，豆芽，豆角丝，配合食盐，花椒，黄酒，猪油超出汁水，然后趁热浇在面条上，再次抓拌面条后二次上锅蒸。
约莫，用大火蒸十分钟，鸡汁蒸笼面就大功告成。
而外面，等候的西北军一听说，这传来的是鸡汁蒸笼面的味道，更是馋得直吞口水。
韩指挥师眼睛冒金光，问朱古旺：“还有多久才能轮到咱们进去？”
“还得一盏茶吧。”朱古旺指指木牌跟他说，“前面还有十桌呢。”
韩指挥师闻言，轻啐一口：“早知道，就骑马过来，肯定能排到一号。”
朱古旺：……
刚才还一副严肃，不能徇私的模样，现在为着鸡汁蒸笼面就能徇私啦？
“没事，韩老兄，先进去后进去没差别，关键是等一下得一次吃够本，可千万别手软。”刘副指挥师拍着他肩膀，掏心掏肺给他分析着。
韩指挥师略一思索，觉得他的话很有道理，径直说：“那我等一下，自己要一屉鸡汁蒸笼面！”
“韩指挥师才200斤都要一屉，那我也得要一屉。”
“你们都要一屉，就跟谁不能要一屉了一样。”
“那这样，我也不落后腿，
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