京口。
或者，用一个更“为人熟知”的城市名来称呼它——镇江。
离开苏州，马车车队速度不减，两天半就到镇江。
相比较于苏州的“秀美”，镇江无异更加雄壮，金山，焦山，北固山“三山”雄据大江之上，襟江带河，尽显这南方军事重镇的辽阔。
苏兮撩开车帘，望着那“何处望神州，满眼风光北固楼”，一时也颇有英雄豪气。
“掌柜，镇江有什么特色？”沈渔同样也看到那壮阔的北固楼，不禁对镇江好奇起来。
“镇江有三怪。”苏兮竖起三根手指，一一细数起来，“一为跳面，二为镇江香醋，三位肴肉。”
“不过，其实也有坊间传闻，镇江做的鱼羹很不错，配着香醋，另有一番风味！”
“鱼汤还是…罢了。”听着前面的“镇江三怪”沈渔还有些跃跃欲试，可一听后面的“鱼羹”就没了感觉。
鱼羹，一下子就让人回想起当时坐船被鱼支来支去的时间。
即便是再不一般，也都是鱼。
胡令仪闻言轻笑，从瓷罐中取出一个油纸包着的黑紫色“小方块”，把它放进小的瓷碗中，提起炉上烧得沸腾的铜壶，往瓷碗里注水。
水流从铜壶中流出，冲在那块“紫黑色小方块”上，不过瞬间，小方块朝出现塌软的情况，再过片刻，方块便全部在瓷碗中化开。
霎时，车厢里升起一股紫菜虾干的鲜味儿。
“不用鱼羹，那用一些紫菜鲜汤吧！”胡令仪将大瓷碗的紫菜虾汤分成几个小份，分别递过来。
“说实在话，还是紫菜汤更符合我的口味！”沈渔接过紫菜汤，闻着小碗传过来的味道，面无表情地发言。
听到这一句话，苏兮不禁捂嘴轻笑，有些时候，一旦什么东西成为阴影，那就是一生的阴影。
到镇江的客栈时，天色已经彻底暗下来。
镇江因为其特殊的地理位置，对街市管理相对严格，这个时间街巷许多酒楼已经关门，所以一行人只得在客栈用着“镇江三绝”。
不过，即便是“四海客栈”里做的镇江三怪，味道也是很不错的。
不错到…苏兮尝过那晶莹剔透肉质酥烂的水晶肴蹄，直接打包装了几个准备带到路上吃。
至于镇江香醋，那当然也是成坛的往车上放。最后甚至通过客栈的掌柜，签订了镇江香醋的供货协议。
镇江之行，可谓是收获满满。
从镇江过江，后面就是与苏州齐名的扬州，在繁华热闹的扬州城尝过“煮干三”“盐水鹅”一路北
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