不过这一次她不打算从长工里面挑选人了，因为这些姑娘的不确定性太多了，刚刚培养出来，人家却要回家嫁人了。
这些人远远没有拥有卖身契的下仆更加可靠更加稳定，因此顾青荷打算从仆人里挑。
首先年轻未婚的小姑娘她不要，年轻小姑娘一是思想不成熟，当管事管理那些养蚕的妇人，她们是有些抹不开面子的。
另一个就是她们也会嫁人，也会有自己的小孩，这一生孩子七八年都浪费了。
所以顾青荷想要找那种生育过两三个孩子，但又很年轻的想干事业的年轻妇人。
她家买来的下人就那么几家，合适的也没两个，她还需要观察一番。
很快一个叫作芸娘的女子进入了她的视线，这个女子一家子曾经都是官宦人家的下人，因为前几年乡试舞弊一事被抄家发卖。
她的丈夫张三娃在养马方面，是一个有两把刷子的，宋家目前有五匹马全是他在养。
两口子生了四个孩子两男两女，最大的八岁，最小的那个也有四岁多。几个孩子都不用她管，她自然也有时间做别的事。
芸娘今年二十六十，还是一个人较为年轻的妇人，养蚕这工作她自从来了宋家边开始干了，如今也养了四年的蚕了。
也算是经验丰富了，最让顾青荷满意的是她识字。虽然认识的字并不多，但她至少认识一些基础的，比旁人要好很多。
因此顾青荷打算培养她，然后让她试一试，依她的年纪至少能当三十年管事。
培养她投资她是很划算，而且她是自己家买回来的贱籍下人，也就保证了她不敢背叛，在一定程度上少了一些隐患。
顾青荷看完家中养蚕的账册后，又跟着家里的管家，来到后院养牲畜的地方。
如今家中养猪养牛的地方，已经从主宅外院这边，搬到大院子最最后面一排。
今年宋家的猪依旧养了不少，经过多年的繁育，家中的下崽的母猪就有三十头，小猪仔加上半大的肉猪，总共两百六十头。
牛也持续发展到了六十头，不过其中二十头牛调去了定安县旁边的柳叶村。
那边还有他们家的五千亩水田，以及一个新建的大农庄，二十头牛都还不够用。
家中的鸡、鸭、鹅，开春之时，白管家安排的是各孵化五千只，不过目前鸡鸭鹅三种家禽的数量加在一起也才两千只。
然后就是柳叶村那边的庄子，也养了一千来只鸡鸭鹅，猪崽三十头。
另外他们家中还有五匹马三头拉磨的驴
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