得垫多少钱进去？！”
大堂经理见他这么问，就猜到这个顾客应该也是生意人，苦笑一声说了实话：
“和房租、人工比起来，真没多少，您也看到了店里的生意，一天也没几桌，营收也不高。”
这......姜宇都不知道该说什么好，大堂经理的言下之意是因为客人消费不高，所以老板垫的钱不多，这算是不幸中的万幸吗？
姜宇看了看空荡荡的大厅里到处站着无所事事的服务员，倒是提了个建议：
“既然生意不怎么好，就不要请这么多服务员了，站着又没事做，不是浪费人工吗？”
说起这个，大堂经理很是感恩，这年头很少有老板这么讲人情味，这么念旧了。
“您别看我们店里现在生意不太好，原来生意好的时候，就这些人天天都忙得团团转，经常饭点都吃不上饭。”
“咱们饭店开了四十五年，店里就有干了四十五年的员工，干不动了，家里年轻人又来接班，放眼整个羊城也找不出第二家。”
“我们老板说了，要没有这些老员工一路相守，羊城酒家也不能一路走到现在，只要有羊城酒家一天，绝不让老员工们丢了饭碗！”