“因为是单独给你加课，所以课程是单独收费的。”
“这个你应该知道吧。”
眼前人是寿司店店长，也是毕业于远月。
他眼神看过来：“你和他们也一样，必须要在一个小时内做完这五十个人的套餐，不然失去插班生资格。”
许舟：“……”
后面的菜学起来真是越来越麻烦了。
果然还是以前只跟小红毛学菜的时候简单。
…
让许舟意外的是，眼前的这人完全没有要给自己讲解的意思，直接做一遍，把一个套餐摆在面前。
“分量，水准，都要达到这个水平，不然就重做。”
“看清楚了吗？”
许舟看了一眼，在看到了眼前这个套餐的时候，只能点头自己尝试着做。
这个腌制的盐渍姜片还好是成品，并不是需要自己做的。
毕竟腌姜片那可是要提前做的。
而这个味增汤的话，做法也比较简单。
木鱼花和昆布，都是自己经常遇到的食材。
许舟先从汤品开始做。
五十份是吧？
做一锅！
…
把木鱼花和昆布熬高汤，然后加入豆腐和味增。
一个简单的味增汤几乎没有费什么力。
那边的沙拉更是简单。
基本上只要拼装一下。
唯一有难度的是眼前这块牛排，这块牛排是肉眼牛排。
都是以前见到过的食材。
“这个菜果然没什么难度啊，是一个走量的菜。”
肉眼的部位脂肪含量很丰富，是最适合煎着吃的牛排部位之一。
把牛排的表面水份仔细擦干之后，许舟就开始煎牛排了。
滋啦啦的油热了之后。
牛排被放在了铁板上开始煎，很快，那肉眼的油脂逐渐被油煎得融化了之后，脂香瞬间飘出来。
…
似乎是为了干扰。
很快大门里冲过来五十个顾客，他们一窝蜂的涌过来。
“我要一份！”
“我也要一份！”
几乎把摊位整个团团围住。
许舟却是十分淡定，扫了他们一眼，平静的做着手里的事。
五十个？
才区区五十个而已。
自己在店里的时候，那别说一道菜了，那是要做四道菜的。
煎牛排。
盛汤。
拼装沙拉。
甚至一块铁板上还能同时煎上十份。
整个密密麻麻摆满了牛排。
…
肉眼牛排适合五到七成熟。
在一百四十度到一百六十度的时候会产生美拉德反应，而这也是煎或者是炙烤的时候好吃的关键
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