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第319章 老师的水准超出你们认知[4 / 6]

大家的目光全都集中在张贤身上,特别是看到他的手法时候,底下人还忍不住嘀咕。

“感觉没悬念了。”

“我也觉得是,张贤赢麻了。”

“能看出来他确实很擅长啊,这个手法……等会。”

虽然孟琅慢上一步,但是他的动作非常稳非常细致,和张贤采用的三折叠方法不同,他竟然用的是双叠!

双折比三折的难度更高。

三折法相对更稳定,也是更广泛运用的手法。

而双折法折出来的层次会更多一些。

但是操作起来也更难。

底下人都看傻了。

不是。

你真会啊?

看着他那熟练细心却又小心翼翼的手法,大家越是看越是心惊。

在张贤四次三折,把千层酥弄到了二百四十三层,已经放进了烤箱之后。

只见那边的孟琅慢条斯理的用双折法折叠擀平。

他的手法非常细致,眼神也十分专注,在把完成了四次双折之后,算了一下层数,然后就开始捏造型。

旁边的主持人眼珠子都瞪下来了,下意识凑过去:“请问你这是在?”

“捏造型。”

孟琅看着大家懵逼的眼神,有些疑惑:“怎么了?千层酥总不能就一个圆饼吧。”

“我们老师希望我们能够每次做菜的时候享受这个过程,更多加入自己的思考,所以现在我看着时间还够,准备在精心刻画一下。”

这要是真做个圆饼。

这可丢人啊!

旁边的主持人看了看时间,忍不住问:“你就不怕失败吗?”

“时间可是不够做两次的,如果你做失败了就输了。”

输了可是要退赛的。

孟琅认真的把刚刚做好的千层酥皮在手里雕刻形状,用刀均匀划八刀,在不切断中心的情况下,小心翼翼的用手捏出十二片荷花花瓣。

看着整个荷花花瓣边缘圆润,已经逐渐有了形状,孟琅这才一边思考,一边回复旁边主持人的话:“不怕。”

“我不怕失败,我只怕自己没能坚持小许老师的要求。”

“小许老师教会我的是要认真对待每一道菜,所以我一定要试试。”

在把荷花弄出来之后,孟琅怎么看也觉得还少了点什么,又开始拿着剩下的面粉嚯嚯准备弄一个流心底座。

不一会。

整个桌上就捏了七八个看着不太好看的底座。

哪怕时间所剩无几,孟琅也依旧没有将就的意思,看得直播间的人都嗷嗷叫。

【你别捏你那破底

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