大气！许舟这也太大气了！
哪怕只是理论。
可理论也是干货啊！
你就这么教了？
尽管许舟允许，但是张沐心底还是觉得有些过意不去：「咱们就拍摄两段就算了，人家的课程，又没交钱，就直播两段让大家听上一大半就行，这全部直播到底就算了。」
这课这些学生都是交了钱的，而且他们今天主要还是拍比赛过程。
底下的摄像师点头：「放心吧导演，我们有分寸。」
许舟的课程也很快就正式开始了。
当摄像机拍到许舟这个独栋大教室的时候，全都被这豪华程度惊呆了。
【淞南大学果然舍得花钱啊，这个建下来应该不便宜吧？】
【那是肯定的，淞南大学现在很重视许舟啊！】
【能不重视吗？你瞅瞅许舟啥成就？这才开店几个月啊，就已经快三星了，而且还有吉尼斯记录，这简直就是一条金大腿好吗？】
底下的学生几乎全部都十分认真的在听课。
而许舟也开始讲起了今天的课程。
..*
今天的课程内容基本上都是上次张老给我讲过的。
上次许舟把所有的知识基本上串联成了一张大网，而我懂的也都是唐代的知识，自然这一次也就给大家讲唐代的糕点制作方法。
「唐代的糕点很多，玉露团，七返膏，冻酥花糕，金铃，透花糍，贵妃红——」
「但是今天我在讲糕点之前，先把一些连带知识给你们讲一遍，比如唐代的工艺和关于糕点的一些知识。」
许舟语气十分认真：「唐代主要的主粮结构是以粟类粮食、麦子、还有水稻构成，而北方以粟和麦为主，而南方则是以水稻为主。」
底下的学生如今听许舟的课程久了，自然能跟上许舟的节奏。
大家瞬间就明白了。
「我知道！」
「所以唐代如果是需要用到谷物制作糕点的话，也就用的是这三样主要谷物！」
许舟把相关的知识讲了一遍之后，又连带著提了一下豆类原料的应用。
「豆类主要用于制作馅料，比如做豆沙的白芸豆，这个你们应该知道吧？」
「我们刚刚提的透花糍的馅料就是用食之齿醉的白芸豆来去掉豆皮，捣成细沙，制作成灵沙。」
「另外还有绿豆，绿豆糕这个大家基本上都吃过——」
许舟讲得十分的认真。
尽管只是还在讲谷物和豆类在糕点中的运用，但是大家听得如痴如醉。
.·讲
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