香汁，开火、倒油、炒肉丝。
全程不到十五分钟，一盘色泽红亮、香气扑鼻的鱼香肉丝就端了出来。
…
在端上桌的时候，李雯看著这一盘鱼香肉丝，自己都有些不可思议。
虽然切得不太均匀，但是调味汁那可是按照许舟说的配方精准到小数点的。
整个菜炒制得油光发亮，色泽鲜艳，芡汁让整个酱汁变得浓稠，紧紧的裹在每一根丝上，夹起来的时候，那粘稠的油汁，让整个菜都仿佛活了。
那冒著腾腾热气的模样，一下让三个小朋友就眼睛都亮了，纷纷伸筷子。
夹了一口在嘴里时，那鱼香肉丝的美味香甜，让三人都惊呆了。
「好香啊！」
「这个好吃！比刚才的茄子好吃多了！」
是柔和清爽的酸甜混著辛辣的口感在嘴里蔓延开来。
整个肉丝非常滑嫩，每个步骤都按照许舟的菜谱来，也就让这个肉丝里的筋膜完全被切断，几乎是毫不费力就能咬开。
柔软的肉，辛辣的红油，混著香甜的口感，豆瓣酱的酱香味更是醇厚至极。
鱼香汁的配比堪称刁钻！
单独夹一筷子的时候，油润生香，咸香麻辣得恰到好处！
吞咽下一大口饭的时候，整个人喜悦和满足感几乎到达巅峰。
完全不会觉得咸！反而多了一点米饭碳水的满足和幸福感！
这也太好吃了吧！
…
他们你一筷子我一筷子，叽叽喳喳地抢著吃。
没一会儿。
一整盘鱼香肉丝就被吃得干干净净。
连盘底的汤汁都被用来拌了米饭，吃得狼吞虎咽。
吃完后。
李雯收拾完厨房，才忍不住拿起手机，打开名厨一百的评论区，开始发了一条反馈帖。
【两道菜我都做了一下，给大家看看两道菜的受欢迎情况。】
【爱做饭的李妈：跟著林浩宇做鱼香茄子酿肉，折腾了一个小时，茄子软腻、肉馅散架，儿子和朋友一口都不爱吃！
然后我跟著许舟老师做了鱼香肉丝，十五分钟搞定，三个小朋友抢著吃，连汤汁都没剩！
林浩宇的菜看著好看，真的太麻烦了，家常根本没法做，还是许舟老师的菜实用又好吃，另外……许舟老师的料汁更好吃！希望以后都是许舟老师！】
说完，她把今天拍的照片，以及两道菜做好了之后的照片，剩下来多少的图片，都上传了上去。
如果能被选为优秀观众的话，说不定还能去现场看小许老师做菜！
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