主题:
字号:
16
行距:
2.0

第787章 传说中的厨具4(1/3)[4 / 4]

全的融化在汤里。

但还是少了点什么。

许舟忍不住的想起来了食戟之灵里,黑木场凉和绯沙子使用过的甲壳。

甲壳炖煮出来的汤汁,会有一种独特的鲜味。

不仅浓郁而且还醇厚鲜香。

这个汤底无疑是非常适合用来炖出龙虾汤的底味的。

「龙虾肉不能柴,所以只能最后放入。」

「那适合做底汤的就用甲壳和虾头以及虾黄。」

「甲壳和虾头按照比例放进水里炖煮出鲜味。」

单用甲壳,虽然汤汁会有种淡淡的甲壳鲜香,但是却底味依旧薄,需要放入一些虾黄和虾头来补味。

但虾头和虾黄能补醇厚的风味,用多了却又会盖住其他的味道。

不仅甲壳汤的优势发挥不出来。

山菜汤里的牛蒡、竹笋、竹荪、菌菇清香就会被压住。

许舟只是思考了一瞬。

就开始制作了。

「想要好吃的话。」

「这个比例很重要。」

山菜占七成。

甲壳虾头的汤汁只能占三成。

而且甲壳和虾头的量也要掐好。

两种合并在一起,才能炖煮出完美的宝山飞龙锅。

在许舟动手做的时候,在切山菜菌菇时,手里的永灵刀还没发挥出它的风采。

但是在触及到海鲜时,那刀身里蕴含著的深海灵气瞬间注入海鲜。

整个锦绣龙虾的虾肉就仿佛刚新鲜的剥下来一般,连表面都流淌著一层如玉一般的光华。

那是只有最新鲜的虾肉才会带来的隐隐华光。

肉眼不可见。

却能让人觉得整个海鲜都被蕴养得钟灵毓秀。

是只有那深海里才会有的顶尖食材。

这有点牛逼啊。

许舟自己在使用的时候,在见到这样仿佛蕴含著深海灵气,钟灵毓秀的虾肉,都忍不住的想直接把整个虾肉吞到嘴里。

那种新鲜到极致,灵秀到极致的食材,让许舟甚至怀疑那些修仙小说里的灵食食材,恐怕也就只是现在这样了。

这次世界赛——看来现场的观众应该是有福了。

「」

重回1982小渔村
米饭的米
公若不弃,愿拜为义父
辣酱热干面
修仙界只有妖女了是吗
月下千早
四合院之扮猪吃老虎
戈壁孤狼夜
青山
会说话的肘子
仙命在我
杜养吾
半岛头号玩咖!
HKDoll
秦时小说家
偶米粉
重生鉴宝:我真没想当专家
眀智
工业克苏鲁,从海岛领主开始
刀如故
娱乐:我就是顶峰
疑似风月
以一龙之力打倒整个世界!
唐宋元明氢
美警生存实录:以德服人
夜叶总差
循规蹈矩能叫重生吗?
法学院新生
全球觉醒:开局加入聊天群
飞翔的四眼
发薪就能变强,我有十亿员工!
今月曾经照古河
大明:从战场捡属性开创诸天大明
无谅888
税收只在机枪射程内!
践行践远
混沌天帝诀凌峰苏琳
剑轻阳
魔王大人深不可测
晨星LL
穿越,然后被富家JK堵门
晚不鸽
路明非,成为艾尔登之王吧!
苏三十二
第四天灾从不相信钢铁洪流!
喀秋莎第一可爱
人在斗破:天赋绝世竟带系统
仪昔
超武斗东京
木隐红尘
诸天:谁把他放进恐怖片的?
三维的乱象
F1:车神养成日记
诸位贱笑了
从梁祝开始燃烧世界
小黑帽
嫡明
戈昔
人在峨眉,开局获取金色词条
黑白大团子
斗罗:三位一体,我贯穿了时间线
我不开挂
谁教他这么复国的
星罗封陈
别打扰邪术师搞科研
一枚有趣的土豆
穿越七零做外贸
青铜老五
精灵:开局格斗馆主,被娜姿缠上
今天洛尘涅槃了么
重生华娱,95小花养成日记
闻风太白
坐忘长生
飞翔的黎哥
超凡崛起:开局契约银龙女伯爵
汤姆不吃糖
被夺一切后我成了仙道魁首
盛唐无夜
六十大寿来系统,儿子被退婚了!
九月有二
我靠烧香爆红娱乐圈
容焉
从肝熟练度开始长生不死
乌鸦还是黑的好
战锤之黑皇帝
辣椒炒恶魔
华娱浪子,怎么被天仙改造了?
快出栏的猪
星痕纹章
米里米里
奶爸学园
剑沉黄海
我的诡异人生模拟器
白刃斩春风
狐妖诸天:开局反派大师兄
碧玉千仞
我儿快突破
日月齐天
都重生了,又当留学生?
暗黑祈祷