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第888章画新菜3

而这时。

叶山亮也终于上菜了。

是炸熊肉。

许舟在看到这个炸熊肉的时候,心底才明白了几分。

他们在这个阶段的水准就是这样,就算是自己改变了叶山亮的心态,但他在拿到菜谱的一瞬间,还是会按照他自己的常用思路去思考。

一个人很难跳出舒适圈。

.——

画到这里时,许舟停了下来。

看著这两道熊肉,有些无奈。

不行啊。

这个菜麻烦,虽然因为这里是美食为主,并不限制熊肉,但是这个炸熊肉一定是要现场炸出来才好吃。

价格也绝对便宜不下来。

但是倒是可以做为美食节的其中一道菜端出来。

而小当家后面的菜接下来倒是有一道还不错的。

虽然只是一道十分普通的用来招待他们的菜,而不是正式比赛的菜,但是用在美食节上倒是恰到好处。

然后便是汤品。

以及四神海鲜八宝镇魂馒头。

想到这个镇魂馒头的时候,许舟反倒觉得这道菜可以用在美食节上。

很适合用在春晚当天。

只不过这道菜还得一段剧情才能到,中间还夹杂著几道汤菜。

「算了。」

「都画出来就是了。」

「反正美食节这么长,慢慢来吧。」

许舟决定先继续多画几道食戟之灵。

食戟之灵里。

叶山亮的炸熊肉面衣还是很不错的。

整个看起来充满著光泽和松脆感,摸上去都酥软极了,看起来闪闪发亮,绝对是处理得极好的。

咬上一口。

瞬间爆衣!

「好吃!」

两个双胞胎姐妹几乎无法保持清醒,黑胡椒里的胡椒碱和加热的红辣椒粉产生的香气一结合,那种辛辣却又浑厚,带著百里香的独特风味的口感直冲头顶。

卡津香料的辛辣和香味十分重的香料把熊肉的腥味全部解决了,吃起来那种香辣带著一点甘甜的熊肉口感。

旁边的两人都觉得,如果不蘸酱的话,光凭炸肉的口感来说,叶山亮这一次的作品比幸平的炸熊肉饼更好吃。

但这只是不蘸酱的部分。

还有蘸酱的部分。

叶山亮的酱汁是杜松子融入了高汤后做出来的香醇顺滑,比土豆泥要浓稠几分的酱汁。

而幸平创真的酱汁则呈现为紫红色、用了蜂蜜、葡萄酒醋、高汤、还加工了蜂蜜,使它拥有焦糖的口感。

那种粘稠甜蜜却又有著哭位子和葡萄酒以及清酒进行去除腥

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