把京城附近的庄子铺子还有府中算是弄清明了，府中上下奴仆个个老实得不得了，个个当值都很用心，反倒是府中上下眼见着利落了不少，再也没有当值着就偷偷溜走或者聚众打牌之类的事情发生了。
姜令沅也是将茶水房的事儿理清楚了，如今茶水房的管事是陆大奶奶指派的冯妈妈，说起来府上管事开始轮值后冯妈妈就不再管着大厨房了，想着也知道姜令沅的脾气秉性，所以来了姜令沅这里。
辅佐着冯妈妈的就是绿萼了，现在绿萼在府上也要被称呼一起“绿萼娘子”了，跟着姜令沅做事儿也是井井有条的。
端午节也看着就要到了，家中是要有一个家宴的，家宴前夕女子要回娘家，这些都需要她们这边配合着准备府上给亲家的东西，其他的要添减什么都要看自己了。
姜令沅就在和冯妈妈商量这事儿。
姜令沅问道：“以前府上都是个什么章程？”
冯妈妈早就准备好了，此时如数家珍：“以前府上会准备上好的雄黄酒和各种茶叶，这茶叶是跟着大厨房那边准备送的粽子来的，今年准备的肉粽，蛋黄粽，蜜枣粽和白粽四种，相对应的就要配上普洱茶、乌龙茶、绿茶和红茶四种。”
姜令沅点点头：“既然这样，普洱茶就用景迈山的，我记得前段时候刚刚送过来了两箱子，那就每份礼中准备两饼，乌龙茶就用我们茶水房新制作出来的蜜桃乌龙和凤梨乌龙两种，每样一小罐，绿茶我记得府上最多的是明前的碧螺春和六安瓜片吧，我们府上是用不完了，正好分给亲家们一起享用，红茶的话我倒是一时摸不准什么多了。”
冯妈妈看着姜令沅这颇有一种清理存货的样子笑了起来，却也配合：“金骏眉和正山小种也都不少，府上的主子们还是更喜欢喝绿茶，红茶也就是奶奶做饮品的时候用的多了。”
姜令沅失笑：“那就这两种吧！至于说雄黄酒应该是要采买上来弄了，我们算算一共需要多少，然后和采买那儿说了就是。”
关于端午送礼姜令沅和冯妈妈这边就算是定下来了，到时候只管把单子还有东西给陆大奶奶送过去就可以了。
姜令沅接下来又说道：“端午家宴那天我们好好想一想这应该准备什么茶水和点心才是。”
冯妈妈这个可就不敢做主了：“这些还要听四奶奶的，四奶奶这哪一次准备的不都让我们惊艳，老太太和太太们都夸赞了
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