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第131章 恶心的东西[2 / 3]

要看教程了,她把清洗干净的海参鲍鱼焯水,然后放入高汤。

厨师们都惊呆了,看着她一连串行云流水的动作,一个年轻的厨师终于憋不住小声道:

“海参的内脏还没处理,会腥死人的吧……”

“还有那道老鸭汤,少夫人放料酒的时候放成白醋了,酸笋也没有泡水!”

沉迷于做菜的岳笑语,并没有听到厨师们几不可闻的嘀咕声,开始做红烧鱼块。

和之前在综艺上做的步骤一样,岳笑语先把油烧热,然后把鱼块放进去。

鉴于上次做鱼的时候,她煎了太久,导致颜色有些黑乎乎的,还被顾然取笑了,这次她没有煎很久,就给鱼块翻了面。

她用锅铲小心翼翼地托起鱼块,试图翻面,没想到是的是,鲜嫩的鱼肉没能承受住力道,一半鱼皮粘在了锅底,另一半则随着翻面散成了碎末,原本完整的鱼块瞬间变得七零八落。

岳笑语看着碎成渣的鱼块,愣了一瞬,随后又自我安慰地嘟囔:“算了算了,只要不影响口感就行。”

她继续手忙脚乱地完成了红烧鱼块,又接着去处理其他菜。

砂锅咕嘟咕嘟地冒着泡,浓郁的酸味弥漫开来,带着一股冲鼻的涩味。

岳笑语掀开锅盖闻了闻,皱了皱鼻子,觉得味道好像有点怪,可又说不上来哪里不对,只当是酸笋的正常风味,随手又丢了两颗红枣进去,试图中和一下味道。

在后面围观的厨师们恨不得自戳双目,眉头都拧成了麻花。

张主厨闭了闭眼,深吸一口气,再睁开时眼底只剩麻木。

顾家的客厅很大,和厨房离着很远的距离。

郑美琳坐在客厅的沙发上,都能听到厨房里传来的噼里啪啦的声音,时而是咚咚的切菜声,时而夹杂着锅铲碰撞铁锅的脆响。

不用去厨房看就知道,一定是一副热火朝天的景象。

岳笑语越是忙碌,郑美琳就越是开心,越发觉得自己今天干得漂亮!

一个小时后,佣人请郑美琳去餐厅用餐:

“夫人,少夫人已经把饭菜做好了。”

郑美琳指尖轻轻抚平裙子的褶皱,优雅地起身,走向餐厅。

餐桌上摆着几道菜,酸笋老鸭汤,油焖大虾,佛跳墙。

但最引人注目的还是那道红烧鱼,鱼块碎得不成样子,鱼肉和鱼皮四分五裂地混在浓稠的酱汁里,边缘还泛着些许焦黑……

只看了一眼,郑美琳就感觉胃里一阵翻腾,就没见过这么恶心的东西!

岳笑语解释说:“鱼肉没有控制好火候,卖相不

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