江祺的问题，在东坡肘子端上桌的那一刻得到了答案。
东坡肘子，著名川菜。
这菜江祺几人都吃过，在游乐园还没开业，黄富贵还负责众人的一日三餐掌握厨房的生杀大权的时候，黄富贵经常做。
江祺不知道是黄富贵从网上学的教程有问题，还是健康炒菜馆挂羊肉卖狗肉，总之，漂亮女服务员端上桌的东坡肘子和众人先前吃的完全不一样。
黄富贵做的东坡肘子，肘子上会淋一层厚厚的豆豉色的料，料上又会盖一层葱姜，把肘子盖得严严实实的。肘子是放在蒸笼里蒸的，非常软烂，就是葱姜味有些重，江祺一直吃不太惯，反倒是老约翰非常喜欢。
而健康炒菜馆卖的肘子，除了深色的酱汁外什么配料都没有。
一个大盘，里面是一个在寻常餐馆里很难见到的大肘子。
建康牌大肘子虽其貌不扬，但香味四溢，浓郁的肉香扑面而来，让人闻着就不由得食指大动。
“滋溜。”汪杏花没骨气地吸了吸口水。
“东坡肘子。”女服务员笑着道，“几位，菜已经上齐了。您几位今日的消费金额已经满了500，我们这边会送您一壶酸梅汤，请问是要冰的还是常温的？”
“冰的。”江祺毫不犹豫地道，酸梅汤不喝冰的没有灵魂。
说罢，江祺拿起筷子直指肘子。
比江祺更快的是汪杏花，在夹菜这件事上，汪杏花不会输给任何人。
只见汪杏花轻轻一戳，盘里的肘子就瞬间皮肉分离，可见已经非常软烂。
汪杏花挑走带皮较肥的一块，多沾了点酱汁，迫不及待地一口包下。
“唔，好吃！”汪杏花含糊不清地道，“比瓦坛花雕鸡差点，但是好吃！”
咽下。
“老板，我们等会儿可以再打包一个肘子带回去当晚饭吃吗？”汪杏花满脸期待地问，“晚上肘子配瓦坛花雕鸡，肯定特别好吃！”
江祺：？
你都是人了，大晚上吃得这么油腻，你不反胃吗？
“最好不要。”江茶开口，“厨房里一共就俩肘子，我们点了一个老板学弟胖胖的父亲就已经伤心得啃大葱了。等吃完饭我们再把另一个点走，他父亲可能会抱着肘子哭。”
江祺三人：……
就在这时，江祺的电话响了。
来电人：汪平修。
江祺不舍地看了一眼桌上的肘子，咬咬牙，一狠心，接通了电话。
“老板中午好啊，我刚刚一直在和方圆剧院的人开电话会议没能第一时间看到您的消息，真是不好意思。您是
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