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第203章 乡下[3 / 4]

果顺利的话,应该可以当场签约吧。”

“这样的话,咪(喵)咪、王子他们今天要不要带回家?”签约什么的孝利不太关心,她只想知道李慎行明天能不能把孩子们照顾好。

“嗯~...”李慎行想了会后,回答:“还是继续让它们待在店里吧,明天也不确定什么时候能回家。”

“哦~!咦......这不是回家的路吧?”

“既然离南扬州市这么近了,当然是去哪里吃吃他们的东西啊~,以后不知道什么才会过来了。”李慎行开到高速路上后直接左拐开往南扬州市。

“去南扬州市吃什么?”孝利问道,她不太了解那里有什么特色的美食。

“牛尾骨块汤。”

“和首尔的牛肉汤有这么区别么?”孝利疑惑的问道。

“去吃过就知道了。”

不管是在中国还是在韩国,店铺的牌子上是否挂有“老字号”的字样,是判断一家店铺是否保持着传统老味道的标准之一。一般听到“老字号”这个词,会给人“价格很贵,门槛很高”的印象,似乎跟普通老百姓有着距离感,但是这家店铺就颠覆了人们的这种印象。

70年来,“银湖餐馆”一直都在同一个地方,为大家提供绝品的牛骨汤。在南扬州市里,不管是谁,都非常喜欢来这里用餐,这可谓是老字号中的老字号了!

这家店原本是第三代店主的奶奶开的一家路边小摊,如今已经是一家具有70多年历史,拥有众多回头客的老字号了。牛骨汤的核心就是牛肉,第二代店主在任的42年间,每天都会亲自去市场挑选牛肉,一天都没有休息过。现任店主为第三代店主,一直在寻找适合醒酒汤用的最上乘的大酱,最终找到了产自于全罗北道淳昌郡的极品大酱。

李慎行此行去的就是这家他听说已久,但仍然没能去过的老店。他很想尝尝网友们推荐的‘牛尾骨块汤’到底有多好喝。

牛尾骨块汤19000韩元一份价格并不算贵,从网友的介绍上李慎行了解到,一个大汤碗里有两块大大的牛尾肉,他还没看到过那家店的牛尾骨汤的牛尾肉有这么大块的。

牛尾骨块汤里加入的是大块的牛尾骨块进行长时间的熬煮,等盛上来的时候,肉都已经熬煮的酥烂,用筷子轻轻一夹,肉就很轻易的掉了出来。

调料汁是用辣椒、大蒜

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