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“啊?姐夫你要做饭呀?”秦京茹也是一愣,她也没想到曹坤竟然会做饭。

“对呀,今天让我们家京茹尝尝姐夫的手艺怎么样呀?”曹坤笑着说道。

秦京茹想了想,点了点头。

自己妈妈是特意嘱咐过自己,在城里面要眼里面有活,要勤快一些,更重要的要听曹坤的话。

既然曹坤想做饭,那自己在一旁帮忙就行了。

别看秦京茹的年龄还小,但自小在农村长大,像生火这种事,一点都难不住她。

毕竟在四合院的时候,每天也都是她做饭,自己生火自己做饭。

这小丫头可是很能干的。

在秦京茹做饭的时候。

曹坤便趁着她的不注意,右手一挥,就将炒火锅底料的那些材料从系统空间里拿了出来。

其实也没什么,主要就是干辣椒和牛油之类的。

很快秦京茹就把火烧了起来。

而曹坤将牛油切下去,“滋啦”一声,白生生的油块贴着锅壁往下滑,慢慢化成一汪金亮亮的油,腾起来的烟气带着一股厚实的荤香,把梁上挂的腊肉都比下去了。

油温六成,先下葱段姜片。

葱是土葱,手指粗,切成一拃长,炸到发蔫、边角起焦的时候捞出来,那油里就渗进了第一层底味。

然后是一把干花椒,花椒入锅的瞬间,整个灶房像被什么东西猛地点了一下,麻香气直往脑门子里钻。

“咳咳咳,”

闻到这个味道,正在烧锅的秦京茹直咳嗽。

随着开始炒火锅底料,香味也开始弥散了出去,院子里面打麻将的女人们也都闻到了。

她们也是停止了打麻将,进来看了看,但是闻到那味道直咳嗽,急忙又离开了。

锅底炒好,不急着加水,先让它闷着。

而趁着这个时间,曹坤便来到院子里把桌子支好了。

砂锅坐在泥炉子上,

曹坤把炒好的底料刮进去,最后便加水。其实这个时候加骨头汤是最好的,但是做的有些急,没来及弄骨头汤,只能加水了。

红油就漫开,花椒和辣椒在浪头上翻跟头。

闻到这股香味,秦淮茹她们一个个都开始咽口水,开始嘴馋。

而曹坤这个时候又将之前提前切好的肉片以及各种配菜都拿了出来。

随后一家6个人便围在桌子周一圈开始涮起了火锅。

“坤哥真的好吃哎!”秦淮茹涮了一个肉片,尝了一口,连连称赞。

而谭诗雅秦菲、陈雪茹,秦京茹四人也是连连称赞。

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