出锅也是估算好的，不能一拥而上几个人就扒拉掉一桌了，以后咱们仙桂村还要多出几个秀才、举人的，要注意礼数。”
叶青萝提供了变通办法又提醒了几句。
这种倒装乱倒的事在现代还有，何况是这难得吃到油水的古代村子？
这种事不能杜绝，但要提防，事先缓解处理让场面不至于太恶劣，让喜事热闹变成吵闹，最后都不愉快。
尤其是你请人家全家来吃饭的，人家贪小便宜想多拿一点你搞得太上纲上线，场面闹得不好看，客人会觉得同喜变成了施舍，体验就变差了。
除了留看家的人，肉包和馒头按数先上桌分下去，小娃们就先吃饱了总不至于还占着桌位不下。
再有就是非读书郎的六岁以内的男娃女娃都不占桌，可以跟着家里大人，可以夹了菜去一边吃。
小丫头们允许和小子们一样上桌，她们也是家里劳力凭什么不能上桌？
叶青萝委婉含蓄地表达了这些要注意的事情，二爷爷笑眯眯地直点头，夸萝丫头想得周到，而后便颠颠儿地跑去找其他老头商量安排去了。
“那我也过畈去看看，肉包蒸熟的可以先拿筐挑过来。”菊英伯娘也笑道。
在院子外头的那些妇人们听见了这边的商量安排，也纷纷帮着传话去了，自家也要安排人看家。
萝丫头刚才说留人看家的话真是说进她们心坎儿里去了，也才想起她们出来半天了，家里丫头看家也不知够不够……
若等开席时各家全都出来了，那一片一片家里没人，想想确实有点吓人，到时真要谁家少了什么，骂都不好骂。
等开始摆席了，家旺伯领着府城的十人拿着大托盘过来了，叶青萝和刘招便开始清点已做的和待炒的菜，先安排上什么菜。
八大碗，鸡汤另外有人负责都没到他们这边院子，炸鱼煎豆腐都是刘招负责的，叶青萝负责红烧肉和小炒肉，刘招负责回锅肉和青菜。
这么一划拉下来其实也轻松，只不过数量多了一个菜要分几锅来炒，时间上也还是很赶的。
而他们能掌勺当然就是动作熟练麻利，见多了这种大锅灶同时负责几个菜的场面，若只论做菜，村里哪家妇人不会？
没他们能撑住大场面而已。
村里也有办厨的，不然叶青萝回村之前，村里还不办席了？
但像今天这样全村都做客的场面，就是仅有的一回，才安排了开酒楼又确实会做菜的叶青萝来掌
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