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第456章 冷面是热的?[1 / 3]

徐城这边的米线,和很多地方那种清汤米线和麻辣米线不太一样。

米线Q弹有劲道,而且里面的肉臊子很多,多放点油辣子,吃到后面越吃越过瘾。

陈秋拿筷子挑起一筷子米线,米线吸了汤汁,入口先是滑,再是弹。

酱香汤底一裹,吃起来就很顺。

陈秋吃了一口,点了点头:“还是这个味。”

沈书瑶看着他的表情,问道:

“很好吃?”

陈秋把碗往她那边推了推。

“你尝尝。”

沈书瑶夹了一点米线尝了尝。

刚入口,她就明白为什么陈秋说“还是这个味”。

这碗米线不算精致,但味道很抓人。

酱香很足,汤底热乎,吃下去之后胃里很舒服。

念念看着陈秋的米线,也有点心动。

“粑粑,念念可以尝一根吗?”

陈秋夹了一小筷子,吹凉后递给她。

念念小心吃下去,嚼了嚼。

然后认真评价:

“滑滑的。”

陈秋问:

“好吃吗?”

念念点头。

“好吃,但是念念的炒面也要来。”

很好!

尝归尝,主权意识很清楚。

第二份上来的是羊肉冷面。

念念看到热气,立刻愣住了。

“麻麻。”

“嗯?”

“它不是冷面吗?”

沈书瑶也笑着看向陈秋。

陈秋解释道:

“徐城这边的冷面,不是真的冷,它是热的。”

念念更困惑了。

“冷面是热的?”

陈秋点头。

“对。”

念念思考了两秒。

“那它是不是骗人?”

这逻辑,竟然和昨天的“少辣骗人”接上了。

徐城羊肉冷面,名字里带个“冷”,但端上来的时候却是热腾腾的。

至于为啥要叫“冷”面......

陈秋也不知道...

面条不是普通面条,比一般面条更筋道,带着一点冷面特有的弹性。

上面浇着羊肉汤,铺着几片羊肉。

再加上一点辣椒油,香菜和蒜苗。

热气一冒,羊汤的鲜香立刻就起来了。

沈书瑶夹了一筷子,

面条入口的第一感觉,就是弹。

羊汤的味道很鲜,但不膻。

辣椒油带着一点香辣,把羊肉的味道托了起来。

一口面下去,再喝一口汤,整个人都暖起来了。

沈书瑶眼睛微微一亮。

“这个也不错。”

陈秋笑道:

“徐城羊肉冷面,很多外地人第一次听,都会以为是凉的,真端上来才发现,热得很。”

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