管薄弱地区，利润率可轻易超过50%。而这，仅仅是一次性处理两箱压仓旧货的利润。如果是规模化、长期操作，利润可观。
但风险同样巨大。一旦被查出销售“三无”食品或假冒商品，轻则罚款没收，重则承担法律责任。如果食品本身在储存或翻新过程中变质，吃出问题，更是刑事责任。
古民犹豫了。这比处理“临期当日达”风险高太多。后者食品新鲜，只是日期压线，且明确告知。二次包装，则涉及欺骗，游走在违法边缘。
晚上，他给陈主任打电话，说了这批货和调研的情况。
陈主任听完，沉默了一会儿。“你算的利润率，基本没错。但这生意，你现在不能碰，以后最好也别碰。”
“为什么？如果我只是简单换个干净包装，东西是好的，日期也没改，也不行吗？”
“法律上，食品包装必须标识清晰，有厂家信息。你换了包装，哪怕内容物一样，也属于‘三无’产品，查到就罚。更重要的是，”陈主任加重语气，“你今天换了包装，明天就可能改日期。尝到甜头，底线就一点点往后挪。这次是包装旧了，下次可能是日期旧了，再下次，东西有点变质了你也敢处理。人就是这样变坏的。”
“可是，鑫隆商贸那种直接改日期的，不是更恶劣？”
“他们是垃圾，你不能学垃圾。你要做的，是找到干净的钱路，或者至少，守住底线。”陈主任说，“老李那批货，我教你个干净的办法处理掉，赚得少点，但安心。”
“什么办法？”
“你去找那些工地小卖部，或者更偏远乡镇的小店，直接告诉他们，这是正品，只是库存久了，外箱磨损，所以便宜处理。让他们看里面的独立包装，看生产日期。价格可以比你的收购价稍微加点，比如饼干两块五一盒，奶茶粉八毛一袋。他们懂行，知道东西没问题，包装旧点不影响卖，只要价格够低。你少赚点，但光明正大，不用换包装，不用撒谎。”
古民一想，确实。下游的工地小店或乡镇店，对价格极度敏感，对包装新旧没那么挑剔。只要内物完好，日期新鲜，价格够低，他们愿意接。他可以赚个10-20元的差价，利润率10%-15%，虽然不如二次包装，但零风险，不违心。
“我明白了，陈主任。谢谢您。”
“嗯。记住，做生意，尤其是跟食品打交道，安全第一，良心第二，赚钱第三。顺序不能乱。”
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