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第267章 这猪大肠,咋没臭味呢?[2 / 3]

后,这才捞了出来。

将大肠放在鼻前闻了闻,闻不到丝毫臭味后,孟野这才满意的点了点头,抱着大铁盆回到了院中。

此时莽子和老三已经将野猪分割完毕,正在清洗着桌上的血迹。

见孟野回来了,两人连忙躲的远远的。

莽子指了指一旁铁盆里的里脊肉说道:“老二,肉我们已经收拾完了,多余的都挂在菜窖里了,这一大块是中午做孜然肉片的,那个啥......我俩也不会做饭,就不在这给你添倒忙了,我俩中午吃饭的时候过来哈.........”

说罢两人便狼狈逃出了孟野家。

一旁正看热闹的喜子脸色有些不太好看,心里直骂两人不讲道义,就这么给自己扔这了??

见孟野一脸笑意的朝自己走来,喜子脸色一变,连忙憋住了气。

“喜子,身体恢复的怎么样了?”孟野打招呼道。

喜子此时脸色憋得涨红,使劲点了点头,不过很快他就憋不住了,张开嘴,吸了一大口气。

可下一秒,喜子一愣,他并没有闻到那预想中的恶臭味,反倒是有一股淡淡的麦香。

喜子一脸好奇的朝盆中瞄去,只见一整根盘的整整齐齐的大肠正静静躺在盆中。

喜子以为自己闻错了,又试探性的吸了一口,确定的确这有臭味。

“二哥,这真是猪大肠???咋没臭味呢??”

孟野咧嘴一笑:“放心吧,我都清洗了七八遍了,早就洗干净了,你瞅你大哥和三哥,多血呼!你看着吧!等中午吃的时候,他俩吃的比谁都欢!!”

“二哥,这猪大肠真那么好吃啊??”

“那可不!!一会儿我给你做一道九转大肠!那可以说是酸、甜、香、辣、咸五味俱全,相当好吃了!保证让你吃完一次还想吃第二次!“

听到孟野的描述,喜子肚子开始不争气的叫了起来,就连嘴里都开始不断分泌出口水。

起初他跟莽子两人一样,都对这大肠有些抵触,其主要原因还是大肠实在是太臭了,这么臭的东西,实在是难以下咽。

可如今孟野清洗过的大肠,一点味道都没有,他反倒有些期待起来。

就在喜子幻想孟野做的九转大肠究竟是什么味道时,孟野已经开始忙活了起来。

只见孟野在锅中加了大半锅水,随即将肥肠冷水下锅,加姜片、白酒、葱段去腥。

待大火煮沸后撇去浮沫,继续炖煮十分钟左右捞出用温水冲洗干净。

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