。”
“兄弟，啥叫外汇啊？”沈大伟问道。
“就是外国人的钱，主要就是美金。”
沈杰一听到美金，就皱了皱眉头。
当年他们29军在铁原和美国佬血战了十几天。
29军损失惨重，他沈杰身中数枪。
“一想到把咱们的这些罐头卖给美国佬，我这气都不打一处来。”
“爸，我理解你的心情。可是咱们得用美元到国际市场上购买咱们急需的各种技术装备。
咱们拿着人民币到国际市场上去，人家根本不认啊。”
众人听到连连点头。
“这世界上最坏就是那些美国佬。”看见众人全都看向自己，江南索性就讲了起来。“他们只需要开动印钞机印出大量大量的美元，就能够拿到国际市场上从世界上任何国家，购买他们所需要的物资而他们只需要付出印刷美元的纸。”
沈大伟一听，猛地一拍桌子，啪的一声把旁边的小孩吓了一大跳。
“这帮美国佬也太不讲道理了。他们开动印钞机，把纸印成钱，就能够从咱们这买走，咱们辛辛苦苦养的猪？做的猪肉罐头？
而我们的钱，他们却不认。”
“这是没有办法的事……”江南叹了一口气，说道，“不过我估计美国佬的这套玩法，他们也玩不了多少年了。
等到咱们国家强大了，咱们在国际上有话语权，咱们的人民币也能够买任何我们想要的东西。”
沈杰点了点头：“江南这句话说的对，风水轮流转。30年河东。30年河西，这天下的庄不能一直由美国人坐着。”
就在这个时候，李苏梅端来了一大盆红烧泥鳅。
若是在以前，农村人是根本不吃泥鳅的。农村人捉到了泥鳅之后，通常把它们剁碎了喂鸭子和鹅。
但是江南做过了一次红烧泥鳅之后，众人才知道原来泥鳅这么美味。
归根究底，农村人之所以不爱做泥鳅不爱吃泥鳅，就是因为穷。
烧泥鳅需要大量的油盐和辣椒。
烧这么一大盆泥鳅，至少要1斤多的油。
在这70年代末期，1斤多的油够一家子吃上两个月的。
好在当地的百姓生活富裕了，他们也愿意去烧这些美味的东西。
“来来来，大家动动筷子，这泥鳅是水中的小人参。”江南冲着众人说道。
这泥鳅被烧的不错，辣乎乎的，味道鲜美极了。
众人甩开了腮帮子，大快朵颐。
第二道菜是红烧甲鱼块。
“江南，兰
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