挖草根、开荒地、平整土丘、灼烧灌木，一个个干得不亦乐乎。
大家之所以表现出如此一副人定胜天的豪情壮志，原因便是，这些荒地只要开垦出来，向官府报备一番，就成了自家的田地，为了自己干活，谁不用力？
随着时间一天天过去，大片荒地被开垦出来，杂草灌木被移除，土地被翻腾了数遍，眼见已是能种庄稼的田地了。
有些人口多、干劲足的家庭，一口气开垦了足足数十上百亩之多；
人口少一些的家庭，则有着十几亩的收成；
便是流民中的单身汉，也有六七亩的战绩。
田地开垦出来，大家兴高采烈的前去领粮种，官府说了，第一年可以免费领取的。
然而，随后众人拿到粮种，却是都傻了眼，因为，他们根本不认识这些东西！
那是一个个圆滚滚的物事，有的是黄澄澄的，有些是红彤彤的，大家种地多少年来，根本没看过这般的作物。
随即众人纷纷问询之下，布政司的小吏便讲解起来，“黄颜色的叫做‘土豆’，红颜色的叫做‘红薯’，它们都是唐寅大人从海外引进的高产作物！”
“其中，土豆种植相对简单，只要将其上的芽块切下，随后种到田地里便可。”
“红薯的种植稍微复杂一些，它需要先培育出秧苗，剪下之后，再将之扦插在田地之中。”
“具体种植章程，回头会有专人指导教授，你们照做就是。”
一个农人开口问询，“大人，这土豆和红薯看起来土里土气，它们要如何吃？好吃么？把它们当主粮，真的可行？”
布政司小吏当即道：“它们的吃法众多，烤着吃、蒸着吃、煮着吃都行，味道方面，我尝过，很是不错。”
另一个老农问出了最关切的问题，“大人，你说这玩意高产？它们有多高产呢？能达到一亩地两三百斤么？”
在这个普遍亩产只有百斤左右的时代，能达到亩产两三百斤的作物绝对算得上高产了。
小吏嗤笑一声，“两三百斤？唐寅大人千辛万苦从海外引进的宝贝，岂会只有这么点产量？”
“告诉你们，土豆和红薯，它们的亩产，都能达到两千斤之多！”
什么？两千斤？
听此言语，众人着实都被震惊到了！
那个老农咽了口唾沫，“大人，你确定不是在说笑？咱种了大半辈子庄稼，别说见过了，就连听都没听说过能亩产上千斤的东西，现在您说土豆
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