经过这些天火候的飞跃式提升，他对凤尾千层卷的炸制更有心得，油温在他眼中仿佛有了形状，每一丝波动都被精准捕捉，多一分则枯，少一分则绵。
千层卷在热油中迅速舒展、膨胀，原本紧实的面片层层绽开，金黄酥脆的酥皮向外翻卷，宛如孔雀开屏，又似凤凰振翅。
宋砚手持长筷，手腕轻转，每一片受热均匀，色泽从浅金过渡到灿金，没有一丝焦黑，也没有半点泛白。
捞出沥油，摆盘。
【凤尾千层卷（S级）】
宋砚唇角微微上扬，果然成了。
他不禁掰着手指头盘算起自己距离唐杰的那个支线任务还差多少。
三珍包一个，凤尾千层卷一个，桂花莲子粥一个，已经三道S级了。
荷花酥与凤尾千层卷的做法有异曲同工之妙，难点都在于开酥、火候和刀功，所以也很有希望突破。
但他隐隐觉得，当初秦怀仁师傅教给他的荷花酥，上限可能也就S-级，自己还得先把系统任务奖励的记忆碎片搞到手，提升一下配方再说。
【唤醒晨光】：优秀的白案师傅应当让每一缕晨光都值得被等待。
请用你的手艺做出一份美味的早餐，吸引至少800名原先不吃早饭的大学生，于8点前到店就餐。
【任务进度（698/800）】
就差100多了，按照现在的进度，明天早上应该就可以完成任务了。
宋砚关掉系统面板，端起盘子，朝着楼上的天字五号房走去。
推开门，孙家人正襟危坐，气氛有些拘谨，只有那个小男孩比较松弛，坐在椅子上，两条腿晃来晃去的。
宋砚将两个盘子放在桌上，顺手掐了一下小男孩的肉嘟嘟的脸蛋，“来，这盘凤尾千层卷算是大哥哥赔你的。”
“为啥不是包子啊？我想吃三丁包。”小男孩不满地嘟嘟囔囔道。
“这个可比包子好吃多了！”
孙宇决定要纠正一下自己老弟的认知了，将凤尾千层卷推了过去，“你瞅瞅这卖相，好看又好吃，你要是不想要的话可以给我，明天我拿三个三丁包跟你换。”
小男孩这才瞅了起来。
只见金黄酥脆的千层卷码在瓷盘里，层层叠叠的酥皮向外舒展，每一层都薄如纸片，却又根根分明，像是凤凰收拢的尾羽，在灯光下泛着温润的油光。
好像是挺好看的。
小男孩眼睛一亮，伸手就要抓，被孙妈一巴掌拍在手背上：“用筷子！”
“
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