摇头，“刺身，虽然也不错，但万一肠胃弱，吃坏肚子，耽误事儿。吃香煎，或者炖汤，更卫生。”
“行，俊哥，你来做。”张虎把做饭的位置让给秦俊，一样的东西，不知道为啥，俊哥做得特别好吃。
秦俊接手，切成厚厚鱼片的红甘鱼肉两面撒上胡椒粉，白胡椒，米酒，放姜丝腌十分钟。裹上生粉，抖掉多余的粉，
平底锅里倒油，油微微热，放厚鱼片，小火慢煎，煎到两面金黄即可。
青蟹去掉蟹腮、蟹胃、蟹心，一分为四裹生粉。锅热倒油，放姜片，下蟹块煎至变红出香。
倒入足量开水，放虾花甲，大火煮三四分钟，汤色才能变白。
秦俊又加点盐，一点点酱油提鲜，下面条，面条熟了，放青菜，烫十来秒，撒白胡椒粉，滴几滴香油，撒葱花即可出锅。
“俊哥，真香！”张虎肚子饿了，一边用力嗅着空气中的香味，一边翻鱼肉。
“吃饭了！”秦俊把锅从架子上拿下来，放在地上，找出铝饭盒，盛海鲜面，就着香煎红甘，美得很呐！
张虎咽口水，接过秦俊递过来的饭盒，“谢谢俊哥。”
在温度很低的晚上，喝一口热汤，驱散身体的凉气。
秦二俊冻得哆哆嗦嗦，拎着桶进来，闻到饭菜的香味，哈喇子直流。
秦二俊隐藏眼底对张虎的嫉妒，秦二俊埋怨，大哥对一个外人这么好，对他这么差！