窑边。
林野把黄豆倒进木盆，清水淘了三遍，拣去里面的石子，倒进一口大陶锅。
随后加水开煮。
黄豆在沸水里翻滚。
渐渐变成深褐色，散发出浓郁的豆香。
煮了约莫一个时辰，林野捞起轻轻一掐，手感极软，便下令熄火。
随后将豆子捞进藤筐沥干。
再在摊在铺着干净麻布的木板上晾凉。
“接下来制曲。”林野对青果和草叶道，“去把豆子的表面裹上薄薄的一层粟米粉。”
片刻过后。
青果和草叶坐下，把黄豆倒进木盆内，撒上磨细的粟米粉，轻轻翻动。
林野则去准备陶罐。
再用沸水烫过晾干。
当青果她们把豆子黄豆都处理好后，均匀摊在铺了干草的席子上，厚度约莫一指。
林野把席子搬进一间通风的半敞工棚。
“接下来几天，别碰水，让自己发酵。”
“这样……真的能吃吗？”草叶好奇道。
“现在不能吃，后面弄好了才能吃。”
林野笑道。
趁着制曲的空档，转向另一边的酿酒。
水芙早就等不及，抱回来一堆野果，紫黑的桑葚、通红的山莓、还有几串青黄交接的野葡萄。
“这些都能酿酒吗？”
水芙把果子倒进木盆，兴奋道。
“甜果子出酒快，酸果子酿出来爽口。”
林野拈起一颗尝了尝，酸得眯起眼。
草叶站在一旁，看着那些果子苦着脸。
上次自己只喝了一小口果酒，脸就烧了一晚，那种晕乎乎的滋味实在不怎么美妙。
“草叶，你去找些蜂蜜来。”林野吩咐，“酿酒要加糖，蜂蜜最省事。”
“哦……”草叶如蒙大赦，转身就跑。
水芙却兴致勃勃蹲在林野旁边，看他怎么处理果子。
林野把桑葚洗净沥干，倒进陶罐里用手把它们捏碎，紫红汁水溅出染得满手都是。
“我来我来！”水芙挽起袖子，也把小手伸进瓮里，抓着山莓一通乱捏。
汁水溅到脸上也毫不在意，反而笑得更开心了。
“轻点，别把籽都捏破了。”
林野在一旁提醒。
“知道啦！”
水芙嘴上应着，手里却捏得更欢。
草叶捧着一罐蜂蜜回来时，就看到水芙正把一颗野葡萄往林野嘴里塞。
林野偏头躲闪，两人闹成一团。
“蜂、蜂蜜来了……”草叶小声道。
林野趁机脱身，接过蜂蜜，往陶罐里各倒一些，又加了适量的清水，搅拌均匀。
最
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