陈大炮拔出案板上的鱼刀，朝老莫摆了摆手。
老莫收起那截木刺，跛着腿穿过人群。
“我去盯船。”
“回来赶不上龙虾，别怨老子。”
老莫脚下停了半步。
“给我留一只钳。”
“出息。”
陈大炮把围裙往腰上一勒，刀背拍过那条大黄花鱼。
“开膛！”
傍晚，三号仓库前支起三口大锅。
中间摆着一口小铜锅，锅盖压得严实。
孩子们挤在台阶上。
小草夹着本子，挨个点人。
“陈安。”
“饭！”
“陈宁。”
“呀！”
“张小宝。”
“这儿呢。”
“胖嫂家二妞。”
“她上茅房了，算到！”
胖嫂从灶边伸出脑袋。
小草抬头看她。
“人回来再算。陈爷爷说了，吃饭按人头，碗也按人头。”
胖嫂乐了。
“这丫头才来一天，账卡得比她爹焊缝还严。”
陈安爬到矮桌边，抬手便抢铅笔。
小草往后一躲，把枣木虎坠放上桌。
“看虎，别抢笔。”
陈安抓起虎坠，坐回草席，嘴里念叨：“虎饭，虎饭。”
刘红梅看得直拍围裙。
“李伟，你闺女有两下子。陈安这小土匪，老娘拿鱼丸都哄不住。”
李伟正在搬蒸笼，听见这话，肩头抬了一下。
“她在老家常带孩子。”
“带孩子也算本事。”
陈大炮横过鱼刀。
“你们少逗她。小草，点完人，过来领头份鱼饼。”
小草握笔的手停住。
“爷爷，管事的该最后吃。”
“谁教你的？”
“我爸。”
陈大炮瞪向李伟。
“你自己饿惯了，还教闺女饿？”
李伟抿住嘴，低头去抬蒸笼。
“往后改。”
“这还像句人话。”
大黄花鱼落进蒸锅。
盐抹鱼腹，姜片塞进刀口，葱段铺底。
锅盖一扣，陈大炮盯住墙上的挂钟。
刘明远凑近半步。
“这么大的鱼，八分钟够？”
“多一分钟，鱼肉老一层。”
“鱼背厚。”
“刀口开到骨，蒸汽走得进。”
刘明远推了推眼镜，把这句话记进本子。
曲易从旁边挤过来。
“刘工，吃饭也记？”
刘明远头也没抬。
“今天这桌得记。大黄花鲜销，石斑能进特供，杂鱼打浆。往后鱼进哪间库，价钱差一截。”
曲易啧了一声。
“吃个龙虾还吃出学问了？”
“你的嘴只能管一碗饭。冷库管
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