发，这样可以减少泡发的程度。
准备工作就做了半个小时，接下来就是顿汤，炖汤是个慢活，一般情况下要一到两个小时煲出来的汤才会味道浓郁，食材的营养全部溶解到汤里。
沙锅的盖子盖好以后，接下来就是漫长的等待，江子青仔细打量着这间小小的厨房。
水泥堆砌而成的灶台，墙角还放着不少蜂窝煤，如果做饭做的少，这些煤炭最少能用一个月。
一个木质的小碗柜，里面的碗筷摆放得整整齐齐，哪怕是厨房这样的卫生死角，大姐依旧把房子收拾的干干净净。
江子青慢慢踱步到客厅，二十多个平方米的客厅显得十分宽敞，一套老旧的木头沙发摆在客厅的边缘，一张有些年头的八仙桌摆在客厅的正中央看着尤为显眼。
这间房子估计就七八十平方，但却有三个房间，一家五口住在这里已经足够。
房子被打扫的芊尘不染，窗台也被抹得干干净净，江子青看着自己未来的新家觉得非常满意。