沈从周自言自语着,挽起袖子就往厨房走去。
他决定拿出自己的看家本领,给许念安做一顿最丰盛的月子餐。
他先从系统空间里取出一整只肥美的老母鸡。
这只鸡是他之前用草药喂养的,肉质非常鲜嫩。
沈从周动作利落地将鸡宰杀、去毛,然后剁成均匀的小块。
他把鸡肉放进大铁锅里焯水,去掉多余的油脂和血沫。
接着,他在砂锅里放入了党参、当归、黄芪和大量的红枣。
他把焯过水的鸡肉放进砂锅,倒入清澈的山泉水,用大火烧开,再转成小火慢炖。
没过多久,一股浓郁的鸡汤香味就从厨房里飘了出来,弥漫了整个院子。
紧接着,沈从周又开始准备第二道菜。
他拿出一锅新鲜的鲫鱼,准备做一锅鲫鱼豆腐汤,用来帮许念安下奶。
他把鲫鱼两面煎得微微发黄,然后倒入滚烫的开水。
锅里瞬间发出了刺啦的响声,鱼汤很快就变成了浓郁的白色。
他把切成小块的白豆腐放进锅里,又撒了一小把细碎的葱花。
除了这两样汤,他还在另一个灶台上熬煮了红糖小米粥。
小米粥熬得非常粘稠,上面飘着一层厚厚的金黄色米油。
沈从周把做好的饭菜一样样端进屋里,放在了炕桌上。
此时,许念安也慢慢地睁开了眼睛。
闻到屋子里的香味,她的肚子忍不住发出了咕噜噜的叫声。
沈从周见状,连忙走过去将她扶起来,在她的背后垫了两个软和的枕头。
“媳妇儿,你醒了,快尝尝我给你做的爱心大餐。”
许念安看着满桌子的鸡汤、鱼汤和小米粥,有些惊讶地张大了嘴巴。
“你怎么做了这么多,我一个人哪里吃得完啊?”
沈从周盛了一碗鸡汤,用勺子轻轻吹凉,递到她的嘴边。
“你现在是一个人吃,五个人补,必须得多吃点。”
“俗话说,民以食为天,不吃饱怎么有奶水喂那四个嗷嗷待哺的臭小子?”
许念安听话地喝了一口鸡汤,顿时觉得一股暖流顺着喉咙流进了胃里。
鸡汤非常鲜美,肉质软烂,一点也不觉得油腻。
“真好喝,你的手艺真是越来越好了。”
许念安由衷地赞叹道,脸上露出了幸福的笑容。
沈从周得意地笑了笑,又夹了一块没有刺的鱼肉喂给她。
“那是自然,常言道,
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