邻居王婶学的,她儿媳妇是南方人,听说坐月子就吃这个!
那红糖鸡蛋醪糟看着就诱人。
深红色的糖水里卧着两个荷包蛋,飘着酒酿的米粒,上面还撒了一层炒香的芝麻。
林素素光是闻着就咽口水了。
正吃着,四小只探头探脑地进来,小鼻子一抽一抽的。欣欣直接趴到床边。
"娘,好吃吗?"
康康好奇地看着那碗红糖鸡蛋醪糟。
"奶奶,为什么娘要吃这么多红糖啊?"
安母笑着解释:
"红糖补血,女人生完孩子最需要补气血了。"
说着从兜里掏出几块冰糖。
"给,你们分着吃,别吵你们娘吃饭。"
……
中午时分,安母又变出一锅小米粥。
这粥可不一般,熬得稠稠的,表面结了一层厚厚的米油。
安母把红枣去核捣成泥,和核桃仁一起拌进粥里,金灿灿的粥面上点缀着红褐色的枣泥和核桃碎,看着就让人食指大动。
"这叫'黄金粥'。"
安母得意地说。
"我看城里人都这么做!。"
林素素刚喝完一碗,院门突然被敲响。
原来是安红英来了,她拎着一条活蹦乱跳的鲫鱼。
"娘,我下班路上见有人卖鱼,买了一条给素素补身子!"
安母喜出望外,立刻杀鱼炖汤。她把鱼煎得两面金黄,加开水大火煮沸,再放入嫩豆腐和几片姜。
不一会儿,一锅奶白色的鲫鱼豆腐汤就做好了,香气飘得满院子都是。
"多喝点,咱不为了下奶就为了补身子!”
安母盛了满满一大碗,鱼肉雪白,豆腐嫩滑,汤色如乳。
林素素忍不住撒娇,“娘,这样下去等我出月子不得被你喂成大胖子了?”
“你就是变成大胖子,咱娘和青山也稀罕!”
安红英端着碗汤坐在旁边看热闹。
她现在看上去像是变了人一样。
自从来了县城有了正式的工作,整个人好像都变得更年轻更有气质了。
衣服也不再是没有颜色的了,也开始舍得打扮自己了。
脸上哪里还有从前刻薄的样子?
“大姐你看娘疼我吃醋了吧?”
林素素也和大姑姐开玩笑。
"吃醋?那可不!"
安红英把汤碗一放,故意板起脸。
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