恰在此时，王捕头领着一群衙役从酒楼走出，手里捧着一个装卤味的瓦罐，沉声道：“郎中已经查验过，就是卤肉有问题。”
“周掌柜打算公了？还是私了？”
“公了，就跟我去衙门，县太爷升堂断案，私了，该赔的汤药费，安抚银子，一分不能少。”
周掌柜吓得手都在抖，为了明哲保身，不得不撇开干系：“王捕头明鉴，这并非我们大厨做的卤味，而是姜氏特供，若真有问题，也是姜娘子的过错，与酒楼无关。”
王捕头神情冷肃，对旁边两个衙役吩咐道：“去，把姜娘子带过来问话。”
话音刚落，人群中走出一人，朗声道：“不必了，我在此。”
众人循声望去，正是姜饱饱。
王捕头目光从姜饱饱身上扫过，见到是一个胖村姑，眼里划过一丝轻视：“你就是姜娘子？你的卤肉有问题，已经查明，准备私了，还是公了？”
姜饱饱面对官差，没有一丝畏惧，有条不紊的问：“王捕头办案，是不是太过草率？”
“我有几个疑点，还请王捕头帮忙解惑。”
“第一，你如何确定你手中的卤肉是我姜氏特供，而不是假冒调包？”
“第二，郎中验出卤肉有问题，是何问题？是食物搁坏了，还是里面掺了毒？”
“第三，卤肉从我的作坊到酒楼的厨房，再到食客的桌上，每个经手的人，有没有仔细盘问过？”
寻常百姓见到官差，怕得要命，哪里还敢问东问西。
姜饱饱的言行惹怒了王捕头。
王捕头板着脸，声音里带起一丝怒意：“官差办案，轮得到你一个平头百姓指手画脚？你说你的卤味没问题，那便拿出证据来！”
食客们被姜饱饱一番言论说得云里雾里，可自己受的罪总得有人赔，纷纷嚷道：
“对，拿出证据！不然就是你姜氏卤味有问题，别想狡辩！”
“我们都是在福满楼吃卤肉中的毒，不是酒楼的事，就是你们姜氏的事！”
“不拿出证据，谁也别想逃脱干系！”
大难临头各自飞，合作伙伴在自身利益面前，多数求自保，周掌柜也不例外。
他生怕自己担责，急道：“姜娘子，你可不能为了撇清自己，把责任往我酒楼身上推，卤肉就是你姜氏特供！”