切还陌生时，又何必急着要表现什么呢？后发制人才是他伍国栋一贯的风格。
戴水平回来了，说一切都准备好了，说这就可以上菜了。伍国栋心里还在想，这戴水平怎么就那么自作主张，点菜也不征求一下大家的意见，特别是黎明的意见，那市长便对黎明说，都是你喜欢的。黎明说，是吗？你们怎么就知道我喜欢吃什么？我喜欢吃的，应该不是你们这的特产吧？那市长说，现在已经没有地域界线了，只要你喜欢，我们也可以从海边弄过来。伍国栋愣了一下，想这黎明原来喜欢吃海鲜。
上菜了。服务员端上来的是一只袖珍的小木船，冒着一缕缕凉气。伍国栋瞥一眼就知道，那是刺身龙虾。
那市长说：“这是澳大利亚龙虾。”
黎明笑呵呵地对伍国栋说：“你是从海边来的，你给鉴别一下，这到底是不是货真价实的澳大利亚龙虾？”
伍国栋摇着头说：“我哪有那鉴别水平？我们那小海域，近海地区产的龙虾都是劣等的，比虾大不了多少。”
那市长说：“伍书记吃生吗？”
伍国栋低调地说：“还可以接受。”
那市长便说：“以前，我是非常反对吃生的，现在，已经在黎明的诱导下，完全接受了。”
说着话，服务员又端上来一盘鲜蚝。那鲜蚝已撬开一边盖，蚝肉完整地摆放在另一边盖里，也完全是生的。伍国栋喜欢吃生却还从没想过吃生蚝。
戴水平说：“这是新西兰产的，绝对是深海的，没有污染。”
黎明笑着问伍国栋：“应该吃不惯吧？”
伍国栋笑而不答。
那市长就问：“是不是叫服务员端个酒精炉上来？”
黎明说：“不行，不行。这些好东西一见火就没有营养价值了。生吃，一定要生吃。”
他说，特别是这鲜蚝，生吃才更好。
那市长便对戴水平说：“伍书记既然吃不惯，你就另点些别的吧！不要大老远从青山市跑到东江市来吃饭，却吃不饱。”
这话里多少有戏谑伍国栋土包子的意思。然而，伍国栋已经夹了一块生龙虾肉，点了芥末，放进嘴里吃得津津有味，本来，那芥末是点多了，一股劲辣直往天灵盖冲，但还是忍住不让自己表现出半点不适。虽然，这也属正常，但因为他们认为伍国栋吃不了，他只要有一点点不适，都会被认为，那是他不能吃生的丑态。
省政府一边吃，一边看着伍国栋，说
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