转身去灶房端饭了。
今天晚饭也好。汤面片，稀稠适中，面片薄而滑。贴饼子，一面焦黄一面软，麦香扑鼻。还有一碟雪里蕻咸菜，切得细细的，淋了点香油，咸香爽口。
“这咸菜好吃，”丁冬九夹了一筷子，“哪儿来的？”
“用一块豆腐跟村里五奶换的，”王一梅说，“五奶腌咸菜是把好手，她家咸菜不齁咸，还脆。我说咱们也腌点，她说教我。”
“中，腌点，冬天有菜吃。”丁传根点头。
一家人围着桌子吃饭。丁冬九把今天的买卖说了说，又说：“往后隔一天得往县城送十五斤豆腐，正好不送的这天，把剩的豆腐压成豆干。这样不浪费，也能多挣点。”
大家都点头。胡氏说：“就是辛苦冬九了，隔天就得跑一趟城里。”
“不辛苦，挣钱的事，怕啥辛苦。”丁冬九说。
刚吃完饭，他忽然想起来了：“对了，猪胰子皂，该好了吧？这些天光顾着豆腐，忘了。”
王一梅也想起来了：“在仓房窗台上放着呢，我去拿。”
她起身去仓房，一会儿拿着几块黄澄澄的皂回来。皂已经硬实了，是她当时揉的圆形，手掌大，摸着光滑，闻着有股淡淡的猪油和碱混合的味道，不香，可也不难闻。
“试试，”丁冬九说，“打点水，洗洗手。”
王一梅打了盆水，拿了一块皂，在手心里搓了搓。泛起了沫，白白的，滑滑的。她搓了搓手，又用水冲干净。举起手看了看，手干净了，还润润的，不像用皂角洗后那么干涩。
“真好，”王一梅眼睛亮了，“洗得干净，还不干手。”
胡氏也试了试，点头：“是润，冬天拿这个洗，手不裂口子。”
丁传根和丁成也洗了手，都说好。丁冬九心里明白，这是猪油和碱起了皂化反应，生成的皂有清洁作用，猪油还能润肤。在这年头，算是好东西了。
晚上，灶房里铁锅烧了大锅水，咕嘟咕嘟冒着泡。王一梅用葫芦瓢舀了热水倒进木盆，兑上凉水，试试温度正好，端到了东厢房。
丁成已经脱了外衣，穿着小褂子站在那儿等。王一梅把他拉过来，按在板凳上，用瓢浇湿了他的头发。小孩头发又细又黄，湿了水贴在小脑袋上，显得脸蛋格外圆。
“低头，闭眼。”王一梅说着，拿起那块胰子皂，在手心搓了搓，打出白白的沫子，抹在丁成头发上。手指在小孩头皮上轻轻挠着，搓出更多泡沫
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