做过“手术”的，虽然比旁边的晚几天，可菌丝也在慢慢恢复，白色的绒毛重新覆盖了切口。第三组两筐锯木屑包，菌丝爬得挺好，白茫茫的一片，看着就健康。
堂屋里，架子上摆满了大大小小的坛子和罐子，全是丁来娣做的豆腐乳，有的刚封坛，有的已经陈了好几天。东厢房的架子上，晾着一块块猪胰子皂，是王一梅和丁来娣抽空做的，白生生的，散发着淡淡的碱味和猪油的香气。
灶房里，丁来娣和胡氏一早上煮完猪食，正在忙活一家人的早饭。大妞和丁成也没闲着，一个在院子里切野菜，一个在给鸡换水，手脚麻利得很。丁传根从地里看了一圈回来，正拿着瓢往猪槽里倒煮好的食，两头猪崽听见动静，哼哧哼哧地跑过来抢食。
三个外甥在豆腐坊里齐心协力地干活。满仓带着满金和满银，他先起来磨豆子，弟弟们走路累的很多睡好，两个弟弟起来一个烧火，一个帮着他冲浆压豆腐。弟弟心疼大哥半夜起来磨豆子，满仓看着弟弟们，总觉得老二挑着担子走一天了，不容易，家里的重活我多担待点。老三年纪小，我得看着他点。兄弟们齐心协力奔好日子。
丁冬九走到院子里，看了看骆驼担子，绳子绑得紧不紧，担子结实不结实。他又看了一眼那个豆腐担子——要是满银去了白河镇，这个担子恐怕就要歇下来了。以后卖豆腐，得找个人，还得是自己人。他在心里盘算着，村里谁家孩子踏实，能信得过。
他庆幸自己这一家子，还有这几个外甥，都是勤快肯干的人。相比之下，他这个来自现代的人，反倒成了最懒的一个。他经历过足不出户、衣食无忧的日子，享受过现代化大工业生产的福利。可在这个时代，吃穿住行，一切都要靠自己的双手。纺线、织布、裁剪、成衣，家里女人全包了。就连他这个“现代灵魂”，也被迫学会了磨豆腐、做卤煮、种蘑菇。
他想起历史书上写的，鸦片战争之前，西方人在中国什么都卖不动。那时候的中国人，自己纺线织布，自己裁衣，自己种粮做饭，自己盖房修屋，除了盐和铁，几乎什么都不需要买。怪不得洋货打不进来，这自给自足的小农经济，生命力强得可怕。
丁冬九站在院子里，看着一家人忙碌的身影，心里五味杂陈。他改变了一些事，可更多的东西，是刻在各个时代骨子里的，任谁也改变不了。
磨
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