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初遇食堂[1 / 6]

第二天一早,两人就到了经管学院的教学楼。

讲座在三楼的阶梯教室,门还没开,走廊里只有几个早起占座的学生。肖克找了个靠窗的角落站着,从包里拿出笔记本,翻到昨天列的问题清单,又默默顺了一遍。

陈莎莎站在他旁边,有点紧张,时不时往楼梯口看。

“肖总,你说洪教授会不会提前来?”

“讲课的人,一般都会提前十分钟到。”肖克头也没抬,“别急。”

八点五十,楼梯口传来脚步声。一个穿着浅灰色衬衫的男人走了上来,个子中等,背有点微驼,手里拎着个黑色的帆布包,头发里掺着几根白丝,走路不快,步子却很稳。正是洪峰。

他比照片上看着更瘦一点,脸上没什么表情,眼神很沉,像常年泡在书里的人。路过走廊的时候,目光扫过肖克和陈莎莎,没停,也没任何反应,径直推开了教室门。

陈莎莎屏住呼吸,直到门关上才松了口气:“洪教授看着好严肃啊。”

“做学问的人,大多这样。”肖克合上笔记本,“走吧,进去。”

两人进了教室,在最后一排找了两个位置坐下。前排坐满了学生,还有几个看着像本地企业的人,应该也是慕名来听的。

九点整,讲座准时开始。洪峰站在讲台上,没什么开场白,打开PPT就直接切入正题。

“今天讲消费变迁,我不讲空话,就讲三个问题:过去二十年,老百姓的钱花在哪了?现在的钱,花在哪了?未来十年,钱会往哪流?”

他的声音不高,却很清晰,没有多余的修饰,句句都落在点子上。

肖克拿起笔,开始记。

从温饱型消费的“量优先”,讲到改善型消费的“质优先”,再到体验型消费的“感优先”;从供销社、批发市场,讲到百货商场、连锁超市,再到购物中心、文旅场景。每一个阶段都有数据支撑,每一个判断都有逻辑推导,不是凭空猜的。

“很多人说,消费升级就是卖得更贵。错了。”洪峰粉笔在黑板上敲了敲,“消费升级,是消费者愿意为‘功能之外的价值’付钱。是审美,是体验,是情绪,是身份认同。你卖鞋,以前卖的是‘能穿、耐穿’;以后要卖的是‘好看、舒服、穿出去有面子、穿着它有故事’。”

肖克笔尖一顿,在这句话下面划了两道线。

云翎女鞋这两年涨价,销量反而涨,本质就是踩中了这个点。可他以前只知道“做品牌能卖贵”,却说不清背后的逻

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