跨度，有助于物种的形成和保存……”
刚开始，随着这几句话的，是高原，海洋，江河，山川的镜头。
和其他纪录片没有任何不同。
直到这一句：“任何一个国家，都没有如此多样潜在的食物原材料。”
金色的麦穗，成片的梯田，一望无际的荷塘……
接着，一幅幅画面缓缓略过镜头。
一盘青黄交加的莴笋肉丝。
一锅在油里炸得冒泡的鳗鱼。
还有雪白的松茸，铺在黑色锅底上，随着油脂“滋”的一声响，就微微卷了起来。
咕嘟咕嘟……锅里炖排骨的声音，让她唾液都有些泛滥。
“嗯？”
“这是……”
在场的都是个中老手，刚一看，就觉得不对！
“新拍摄方法？”新洲台长推了推眼镜，坐直了身躯。
有趣。
非常有趣！
摒弃了一贯的菜肴介绍，厨师介绍，方法录制。
而是采用从食材出发的角度！
在观众看来这可能没什么区别。
可在从业人员看来，这不啻于对行业的改革！
“还真是让人惊喜啊……”孟安澜目光微闪，态度开始认真了起来。
当简略的介绍之后，画面一转。
“卓玛和妈妈正在寻找一种精灵般的食材。”
映入眼帘的，是两位少数民族的女子。
没有任何美化，就是原生态的模样！
背着背篓，住着拐棍爬山——是真正的爬山，不是旅游景点那种。
山上根本没有道路，只能靠拐棍一步步趟！
甚至两位“主角”的普通话都不标准。
“可是……这种浓郁到极致的代入感，到底怎么来的？”
几位台长交换了一下目光，全都有些麻了。
他们看不懂。
第一眼看下去，看不懂这部纪录片的理念。
但他们全都清楚，这是一部好片！
因为，屏幕前的他们，兴味盎然！
“先看！”
孟安澜最终做出决定：“先看完，第二遍的时候再说！”
完全不同的拍摄手法和理念。
竟然能达成异曲同工的效果！
这小子……还真能拍正式的东西！