上一大勺汤，再舀一勺肉臊子铺在上面，最后撒上葱花和一小勺酸豆角。
阿青端着碗送到杂货铺掌柜面前。
掌柜接过碗，先喝了一口汤，眉毛挑了起来，然后夹了一筷子粉条送进嘴里，嚼了两下，连连点头：“这粉条滑溜筋道，汤也鲜，不错不错。”
他吸溜吸溜地吃了半碗，抬头冲沈鹿溪竖了个大拇指：“沈丫头，你这手艺行，这价钱也公道，我以后中午不回家吃了，就在你这儿解决。”
有了杂货铺掌柜开头，后面陆陆续续就有人进来了。
镇上的人大多认识沈鹿溪，知道她是之前摆摊治过病的那个沈家丫头，对她本来就有信任。再加上骨头汤的香味飘得老远，路过的人闻着味儿就忍不住往里瞅。
一个挑担子的大小伙子站在门口犹豫了一会儿，摸了摸兜里的铜钱，咬咬牙进来了：“来碗素的，八文是吧？”
“对，您坐，马上好。”
沈鹿溪煮粉条的动作越来越熟练，抓粉条、下锅、捞碗、浇汤、加料，一气呵成。阿青在前面端碗收碗，忙得脚不沾地。
到了晌午的时候，四张方桌全坐满了，靠墙的窄桌也有人坐。沈鹿溪一边煮粉条一边在心里数着碗数，到现在已经卖出去四十多碗了。
方九龄这时也来了，拄着竹杖进门的时候，孙大夫也跟在后面。
两个老头一前一后坐到了靠窗的位置，方九龄敲了敲桌子：“丫头，来两碗加肉臊子的，我那碗多放点辣椒。”
“我那碗少放点辣椒，多加点汤。”孙大夫补了一句。
沈鹿溪笑着应了，特意给方九龄多舀了一勺辣椒碎，给孙大夫多浇了半勺骨头汤。
方九龄吃了一口接一口的吃，一直没说话，等整碗粉条吃完了，才拿竹杖在地上点了一下：“这个汤底熬得到位。”
孙大夫在旁边嘀咕：“你就不能痛快夸一句？非得憋到吃完了才说。”
“夸什么夸，吃完了就是最好的夸。”方九龄把碗推到桌边，拄着竹杖站起来准备走。
走到门口的时候回了一下头：“明天我还来。”
沈鹿溪在灶房里听见这话，嘴角弯了起来。
下午的客人少了一些，沈鹿溪趁空把灶台擦了一遍，又把剩下的骨头汤换了锅新的，留着明天用。
阿青在前厅收拾桌子，把碗筷全部收到后院去洗。沈鹿溪数了数今天的进账，铜钱装了满满一个布袋
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