又亮，厨房里传来“嗞啦”一声，是食材下锅的声音。
沈清坐在塑料椅上，面前是一杯不知道什么牌子的啤酒，杯壁上凝了一层水珠，水珠顺着杯壁往下淌，在桌面上留下一圈水渍。海风吹过来，带着咸腥味和隔壁桌炒菜的烟火气。三月底的海口晚上不冷不热，穿一件长袖刚好，风吹在胳膊上凉丝丝的，不冷，很舒服。
菜上得很快。
白灼虾，壳红肉白，码在白色的盘子里，冒着热气。蘸姜醋汁，虾肉鲜甜弹牙，一吃就知道是刚出水不久的，肉还是紧的。清蒸螃蟹，揭开盖子满膏，黄澄澄的，油亮亮的，用筷子挑着吃，鲜得人眯眼。
炒螺是辣炒的，螺肉切了花刀，用辣椒和蒜蓉爆炒，螺肉紧实有嚼劲，辣味压住了腥味，越吃越想吃，一吃就停不下来。
海鲜粥是用砂锅煮的，砂锅外面还包着一层铁丝。米粒已经煮开了花，粥煮得稠，米汤浓白，粥里卧着几只大虾和几块蟹腿，撒了葱花和芹菜末，热腾腾地冒着白气。
沈清用勺子舀了一碗，粥很烫，她吹了吹，喝了一口。粥熬得稠，海鲜的鲜味全煮进了米汤里，每一口都是热的、甜的、咸的，从喉咙一路暖到胃里。
王月半吃了大半盘虾，又开始剥螃蟹，嘴里塞得满满的，腮帮子鼓鼓的，含含糊糊地说：“怎么样，胖爷没骗你吧？来海南不吃海鲜，那叫来过海南吗？”
沈清看了他一眼：“胖哥，你就像安装了美食雷达一样。”
王月半把嘴里的螃蟹咽下去，咧嘴一笑：“那可不，跟着胖哥混不会饿死。”
她想起在珊瑚庙岛上也吃过海鲜。
不是这种大排档的做法，是阮黑在船尾架了一口铁锅，用海水煮刚捞上来的鱼和螃蟹，什么都不放，连盐都不用加，煮熟了直接用手抓着吃。肉是甜的，带着海水的咸，吃到嘴里有一股说不出的鲜，是那种吃了一口就停不下来的味道。
那天晚上，他们围坐在甲板上，头顶是满天的星星。没有月亮，星星显得特别亮，密密麻麻的，像是有人在天上撒了一把碎钻。王凯旋啃螃蟹啃得满手是油，嘴上也是，他拿袖子擦了一下，被老胡骂了一句。老胡自己靠着桅杆喝啤酒，手里拿着一罐当地产的啤酒，眯着眼看星星。雪莉杨在低头看海图，手电筒的光照在海图上，她的影子投在甲板上，随着船的摇晃轻轻晃着。
沈清端着碗坐在船舷边，碗里是半碗
本章未完，请点击下一页继续阅读！