的蛋黄在豆沙的暗红色中格外醒目。
油光可见，咸香流润。
如此，才算合格的咸蛋黄月饼了。
而五仁月饼折腾了一次，败在火候上，炉温偏高，底部微糊，但馅料的比例已经拿捏准了。
第二次便一举成功。
如今食材、配方、火候全部都磨合完毕，接下来就是正式烤制中秋送节礼的成品月饼了。
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此时，距离中秋还有两日。
苏禾铺开草纸，开始算送节礼的份数。
村里关系好的几家，村长，沈书办，赵婶子她们，这几家不能少。
婆母的娘家王家，距离军户村二十多里路，赶骡车来回也要大半日的功夫。
路虽远，但却是正经的好亲戚。
她听萧家人提起过，王桂香与娘家人的关系一向亲厚，而王家也从不因出嫁了就疏远。
甚至在萧家日子最难的那几年，王家还送过吃食接济。
这门亲戚，值得好好走动。
最后是军营这头，才是重头。
萧征的九位百户同僚，他下边的总旗，外加千户长，一一算下来，份数也不少。
至于更高职位的上官，眼下还不是时候，贸然走动反而显得刻意，不如先把身边的关系梳理稳了。
苏禾不止费心准备了月饼，连节礼的包装也早早筹备妥当。
她特意设计了一个镂空的手提编织竹篮。
而篮子的事，她在修缮动工那会就已经想好了，特意画了图纸，在前几日完工时，就交给了肖木匠，让他帮着编制。
竹篮用的是新劈的薄竹篾，横竖交织成六角形的镂空网纹，透光又透气，疏朗而不松散。
天然竹节打磨成提手，温润光滑，自带清雅竹纹，握在掌心，能感受到竹纹天然的温软肌理。
竹篮侧配有垂挂着一个墨绿色的流苏香包，风过时轻轻晃动，多了几分灵动。
篮子内衬铺着青绿色的素绫，往里头放上月饼，竹篾的浅黄与内衬的青绿相互映衬，配色清爽，竹器的朴素与点心的精致浑然相融，瞧着极为体面。
而流苏香囊是阿玥这几日专门在做的，香囊里配了艾草与菖蒲，驱蚊辟邪，又能安神，一举两用。
苏禾特意定下尺寸，每篮可装十二个月饼，取“月月顺遂”的吉利寓意。
这年头家家户户人丁兴旺，若是只送几个月饼，怕是一家子人都不够分的，反倒显得他们小气了。
所以综合考虑，她定了一篮十二个月饼。
索性月饼都送了，不如再敞
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