有1/4的生产队无现金分配，农民基本上以玉米、红薯等粗粮充饥，北部一些村庄甚至连温饱都难以解决。
经过改革开放30年来的发展，寿光经济快速成长，社会全面进步，城乡面貌显著变化。1978—2007年，全市地区生产总值年均增长14.6%，财政总收入、地方财政收入分别增长13.7%和11.1%，固定资产投资增长20.9%，进出口总额增长20.2%，城乡居民储蓄存款余额增长25.7%，社会消费品零售总额增长16.5%，城镇居民人均可支配收入、农村居民人均纯收入分别增长13.5%和16.8%。2007年，全市地区生产总值达到330亿元，人均地区生产总值超过3万元，财政总收入33.1亿元，城乡居民储蓄存款余额151亿元，城镇居民人均住房面积30平方米，城镇居民人均可支配收入13806元，农村居民人均纯收入6619元，城乡居民家庭恩格尔系数分别下降到29%和36%，农村住户电话基本普及，城镇家庭25%拥有小轿车；三次产业结构中，农业比重下降到14%，第二、第三产业比重分别上升到53%和33%，城镇化水平超过50%，以非农产业为主体的经济结构已经形成；城乡基础设施显著改善，村村通客车、户户通自来水和有线电视，社会事业全面发展，社会保障体系基本建立，全市到处呈现出一派欣欣向荣的可喜局面。
全面快速发展使寿光市在山东省和全国县域经济中的位置快速跃升。在国家统计局组织的全国百强县（市）评选活动中，寿光市连续9届跨入全国百强县（市）行列，2005年名列第四十一位；2003年以来在潍坊市组织的历次县市区现场观摩点评考核中，寿光市连续9次位居首位；在2005年开展的保持共产党员先进性教育活动中，寿光市被确定为总书记的联系点；2007年，寿光市获得国家级、省部级荣誉25项，夺得潍坊市年度综合考核一等奖。如今的寿光，已经成为全国闻名的“中国蔬菜之乡”、“中国优秀旅游城市”、“国家园林城市”、“国家卫生城市”、“国家环保模范城市”、“全国社会治安综合治理先进集体”、“全国民政工作先进市”、“全国教育工作先进市”、“全国科技进步先进市”、“全国创建文明村镇
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