十道工序的焙炒和加工制作，但其味道也远不如前三等茶那样清香。而对于茶叶的焙炒制作师而言，也是焙炒技术水平越高，其制作出的茶也越好，不是什么样的茶叶都可以被制成好茶的。同样，也不是什么人都可以制作出好茶的。
用女人的一生所经历的五个最重要的阶段来命名茶的品级这恐怕是西湖龙井独有的。有人说女人柔情似水，我认为那是因为女人特有的温情含蓄和柔若多情；有人说女人靓丽如花，我认为那是因为女人的妩媚多姿和晶莹剔透；有人说女人灵秀如茶，我认为那是因为女人天生所独具的千姿百态和风情万种。女人如茶，因为女性有母亲的慈祥和真诚无私的爱。女人这杯茶见水就开，纤细的茶叶在水中旋转，就像长了翅膀的天使，飞起来就会占有属于她的天空，合拢时就需要有人去保护。每一个女人都有其独特的情怀，而每一种茶也都有自己独特的语言，品女人就好比品茶，浓有浓的情，淡有淡的意，只要水温适合，她就会从各个不同的角度散发出不同的幽香，平凡也罢，聪慧也好，每一个女人都会以不同的形式，把自己的情怀展示在世间，如同茶一样在茶汤里起起落落舒舒展展，喜怒哀乐尽在其中，让人浮想连翩。
“黄毛丫头”茶，宛如一个清纯可爱的小女孩，又如混沌未开天灵地秀的稀世宝玉，冰清玉洁晶莹剔透混然天成，让人一见就会生出千般怜爱呵护之情，会让世上再好的能工巧匠都不忍去雕琢。可想此茶的清逸和珍贵。
“宝贝女儿”茶，宛如情窦未开的少女，白玉无瑕天然妆成，清甜之中似有些淡淡的涩感，是那样清纯可爱明媚精灵，又是那般飘逸朦胧回味无穷，让人心动不已。饮此茶会让人清心荡腑回味无穷。
“姑娘茶”，似纯情的农家少女，虽不施粉黛却质朴无华，那是她在山野间获取的天地之灵气，秀丽挺直清香馥郁；又如一位身居深闺之中的名门千金，即有艳若桃李的绝世容姿，又知书达理书卷浓香无人能夺，那份香甜让人艳羡，那种才华令人为之倾倒。饮此茶会涤荡魂魄让人飘然若仙。
“媳妇茶”，色香味俱全，平淡朴素但却芳香久远韵味无穷；即雍容华贵温婉如玉又明亮如水回味久长，青春洋溢在灿烂的生命之中。那是时间赋予了她成熟和丰厚的内涵，内在的韵味与外表的美
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