晚宴摆在小厅里，果然如朱十八要求的那样，低调简单不铺张。
一张八仙桌，桌面铺了干净的细麻桌布，上面搁着六碟菜。
一碟清蒸江鱼、一碗蛋羹、一盘春笋炒肉片、一盆热气腾腾的鱼圆汤、两碟时令小菜，外加一壶温好的本地米酒。
菜色不多，但食材新鲜，做法清淡，鱼是午后刚从江里打上来的，春笋是当天早上才挖的，蛋羹蒸得恰到好处。
朱十八坐下之后夹了一筷子蒸鱼放进嘴里，鱼肉鲜嫩，调味克制，咸味刚好把鱼本身的鲜甜带出来而没有压过它。
他放下筷子点了点头：“顾大人，这桌菜安排得很好，有心了。”
顾德坐在下首陪席，听到这句话之后端着茶杯的手微微松了半寸，脸上的笑意踏实了几分，端起茶杯朝朱十八的方向微微一举。
“郡王过奖。臣只是想着殿下和郡王远道而来，不宜用油腻之物伤胃，便让厨房做了些清淡的本地时鲜。这鱼是今早渔民送来的，春笋也是周边乡民自家挖的，不值什么钱，胜在一个鲜字。”
朱标也夹了一块春笋尝了尝，没有多说什么，但微微点了一下头，显然对这顿饭的品相和口味都没有异议。
饭后茶点撤了，碗碟收走，桌面上换了一壶新沏的本地绿茶和一碟糕点。
顾德坐在对面，姿态比入席时自然了不少，手搁在膝盖上，没有刚才那种绷着的感觉了。
朱十八端着茶碗喝了一口，目光从碗沿上方看了他一眼：“顾大人，上海县这边去年的情况怎么样？人口、田亩、赋税，你简单说一说。”
顾德点了点头，没有拿册子也没有翻本子，像是这些数字他已经烂熟于心了。
“回郡王，上海县目前登记在册的户数大约一万两千余户，人口约六万余人。这个数字跟周边几个县比起来不算大，但最近两年增长得很快，主要是外地迁入的人多了，尤其是通了蒸汽机车之后，从苏州、松江府城那边过来做生意的人比前几年多了不少。”
他顿了顿继续道：“田亩方面，全县耕地约十一万亩，大半种的是水稻和棉花，棉花占了将近四成。赋税方面，去年全县共征银四万余两，这个数字比前年增加了不少，主要是因为商税的征收范围扩大了，加上汇珍阁在上海设的分号带动了本地商人和外地商人的交易量。”
朱十八听完这些数字，在心里跟朱标给他的那卷松江府册子上看到的数据对
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