的必要了，这么瞻前顾后推三阻四的，那就等死吧。丁晓峰站起身，冷声说道：“哪有那么多顾虑，既然你自己没有信心了，那就找有信心的接手。损失肯定是避免不了，只是多少的问题。一件错误的决定，及时回头才算明智。方向错了，你怎么努力都不会有一个好的结果的。我言尽于此，你自己看着办吧。我出去看看，你在这里慢慢想。”
扔下这句话，丁晓峰就离开办公室，在饭店里转了一圈。这个时候已经到了饭点，陆续上客了，很快整个饭店就坐满了，上座率达到了百分之九十左右。这个上座率和翻台率让很多饭店羡慕得眼睛都红了，而且是持续不断的，也不知道丁晓峰这狗日的是不是祖坟冒了青年，凭什么他开的饭店生意就这么火爆，真真要气死个人。
进了后厨，丁晓峰看到厨子们都在忙碌，有条不紊，井然有序，新招的两个帮厨也已经上手了，跟主厨大厨配合都很默契。厨师这个职业其实都是传帮带的，一个帮厨要出师，必须要有大厨手把手教，而且要经过长期实践才能成为一名合格的厨师。
厨子这个职业虽然辛苦，但是永远不愁饭吃，收入也不算低，失业的概率比较小，所以愿意干这行的也不再少数。
“丁总，你今天怎么有时间来视察后厨呢，真是荣幸。既然你来了，就给大家指点指点，以便提高我们饭店的菜品口味。”大厨看到丁晓峰，毕恭毕敬地说道。
丁晓峰活动了一下身体，穿上厨师服，戴上帽子，笑了笑说道：“好久没亲自动手了，今天既然进来了，那就给大伙演练演练。”
一拿起菜刀，进入到自己食神的角色，丁晓峰顿时就不一样了。那是一种从容不迫的气度，一种驾轻就熟的自信，在场每个人都能感受到那种气势。这是大师和匠人的区别，大师巧夺天工，匠人按部就班，两者虽然做的是同一件事，却有着天壤之别。
没多一会儿功夫，几道大菜丁晓峰就做好了，无论从刀工设计还是色香味都是那么的与众不同，看得众人如痴如醉，瞠目结舌。难怪他是食神，别人却无论如何追赶都不及其十分之一。大家都看到他是怎么做的，仔细揣摩其中的奥妙，但却只能领会到皮毛，无法体会到其中最精髓的地方。虽然丁晓峰认真讲解，但是还是有很多人如同云里雾里。
“好了，就是这么简单。大道至简，大将天成，万
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