来如织。叫卖声、笑语声、炊食声沸反盈天。
夏有冰雪凉水、冰酪，荔枝膏，冬有旋炙猪皮肉、盘兔等热食。
灯火摇曳，香气氤氲，直热闹至三更方歇。
卢生没找大酒楼，看到灯火下有一个“凉水铺子”。看店的是个十七八岁的小姑娘，忙前忙后的。
卢生便找了位置坐下：“小娘子，要一碗冰酪。”